第一卷朝为田舍郎 第24章制糖(第3页)

 
初六挨个儿检查完，然后道：“找两个信得过的仆从，一定要告诉他们，不能走漏半点风声。”

 
苏彪听后，心头涌起一股莫名的激动，瞬间仿佛成为初六讲的故事中的主人公，要去驾船去远方探险。

 
一会儿，他带着一男一女两个壮仆到来：“初六，憨崽和黄婆都卖身苏家，他们都可信。”

 
初六点点头，然后分派憨崽搅黄泥浆，黄婆支起大锅烧火，他则清洗漏斗，完事后在漏斗内垫上麦草。

 
苏彪则好奇地这儿看看，那儿瞅瞅，不知初六弄这些，究竟要干什么。

 
初六把黑糖倒进大锅，亲自搅拌熬制糖浆。

 
这可得把握火候，不然熬糊就废了。

 
“十斤黑糖你都倒进去了？”

 
苏彪好奇地问，初六无暇回答，专注搅着锅里的糖浆。

 
“快让憨崽把黄泥浆提来。”

 
憨崽提着一大桶黄泥浆过来，初六道：“倒进去！”

 
憨崽不知道锅里是什么，提起桶就倒了进去。

 
“啊？”

 
苏彪惊呼一声，脸色骤变，“这可是十斤黑糖，倒上黄泥浆就不能吃了······初六，一斤一百文，这可是一贯钱呐······”

 
苏家虽不缺钱，但好东西也不能随便糟蹋。

 
苏彪当即就懵逼了，盯着初六，不知道说什么好。

 
憨崽这才知道他把黄泥浆倒进了糖浆中，顿时脸色煞白，生怕少爷惩罚。

 
“废什么话，憨崽，快搅拌。”

 
听到初六吩咐，憨崽拿起木棒飞快搅动，渐渐泥浆、糖浆搅成一团。

 
看着差不多了，初六又道：“憨崽，把铁锅内的东西，倒进漏斗，慢慢来，别撒在外面······”

 
憨崽和黄婆合力将黄泥浆、糖浆的混合物倒进漏斗。

 
他们也不知道会出现什么，只是紧紧盯着漏斗看。

 
嘀哒，嘀哒······

 
良久，黑色糖渣从下方漏出，泥浆中糖浆开始分层。

 
慢慢的，上方结晶白糖，中间砂状红糖，底部黑糖渣。

 
“白糖？红糖？”

 
众人的眼珠差点飞出来。