第268章 争抢绿豆芽
许掌柜率先开口道:“这老天真是,现如今这六月天,天气竟然如此炎热,害得我那卤肉生意都快做不下去了。”
“唉,别说你的卤肉了,我的腊肉不也是一样,而且天气热,腊肉也放不了太久,买了外带的人更是少了。
哎呀!可怜我的酒楼以腊肉为主菜呢,如今上门的客人都少的可怜。
本以为生意好了,便将客栈给停了,重新恢复成了酒楼。没成想……哎!”程掌柜发愁道。
一边在心里琢磨着,将酒楼重新改成客栈的可能性。
想到修整一次花费的费用,程掌柜只觉肉疼。
两人不约而同的叹了口气。
顾大江亲自给二人倒了酒,好奇地问道:“餐食本就有时令之分,肉食在夏天不好卖是正常的,你们原来夏季卖得什么,可以卖回原来的菜品呀。”
“顾兄,你有所不知啊!原来的菜品那是整个大夏都如此,自然没人挑理。
如今人们尝到了卤肉和腊肉的味道,谁还能吃得了之前那种清汤煮菜呀!
可是肉食吧,这个季节吃了确实腻的慌。”许掌柜愁苦的说道。
“对呀,顾兄可有什么办法,一定要提点我们一二呀。
那些客官们,说起来也算是被你家的菜给养的嘴叼了,你可得给我们想想办法。”程掌柜耍赖道。
“唉,就是就是,我怎么没想到呢!这客官们的口腹之欲,顾兄你可要负责啊!”许掌柜也跟着嬉笑着说道。
顾大江看着耍无赖的俩人,简直要被气乐了。
伸手朝两人点点后,道:“合着竟都是我的错了?好,我的错!
我就不该将腊肉和卤肉的方子交给你们俩,行了,我收回行吧?”
许程两掌柜立马告饶,然后道:“哎呀不可、不可,送出去的东西,哪有要回去之理。”
“况且这方子已经被我记到了脑子里,还给你我也能做呀。”
“就是、就是,我们俩这不是给你开玩笑的吗。难得来你这放松下。你见识多,懂的也多,可一定要帮我们两个铺子想想法子呀!”