彪悍王妃来带货美伦姑姑
第408章 守望:可惜了洗碗工
“王妃,东西已准备妥当。”
古千凝点了点头,将杜凌枫等人带去了饭堂。
饭桌上并无饭菜,准确来说是并无已烹饪过的饭菜,那桌面上放着的都是生的,而桌旁另有一个奇怪的炉灶。
杜凌枫心道:莫不是因为我蹭饭,才搞的全生宴?哎,看来本将军还是离开的好。
他正欲同古千凝告辞,便听见大皇子颇为兴奋的喊道:“姐姐要做饭了是不是?哇哦,弘儿果然是世间最有福气的小孩。”
杜凌枫虽觉着大皇子唤她姐姐有歧义,此刻却有更奇怪的事情吸引了他的注意,六王妃要给自己做饭?这人真的会么?
经过今日之事,古千云算是看明白了,大皇子就是个马屁精,只要是六王妃做的,他一定说好,是以他的话中真实成分有待考究。
前阵子古千凝让人打了口鸳鸯锅,因她画工有限,画的又是Q版,使得铁匠瞧了总不得要领,如此反复打磨了两日才终于磨了口锅出来。
这会儿她正巧试试锅,也给几人落两手。这吃火锅底料最关键,两个小娃肯定是不食辣的,番茄酸甜口感最是美味,她便决定先给他二人炒一个番茄锅底。
她先取了三个番茄,将顶部划十字花开水烫一下去皮,切成小丁丁备用。
再切一些葱白段,锅中放少许油,下葱白爆香,5秒后放入番茄酱翻炒,说来这番茄酱还是莫湮寒在京城时,她给弄的,彼时她大着肚子夜不能寐,便想着做些佐料,一来是打发时间,二来也是用时能省力不少。
现下倒是派上了用场,有番茄酱的香味后放入番茄丁加水熬它,半个小时后放入一勺生抽,糖和白醋,糖醋比例是2:0。5,古千凝拿过勺子妥了一勺汤汁尝了尝味,又洒了些盐花,便将番茄锅底小火炖至一旁。
现下她得再做一个麻辣锅底,毕竟她是个无辣不欢之人。
起锅热油,将干辣椒、花椒、八角放入锅中,煸炒出香味儿再往锅中放入2勺豆瓣酱,煸炒出红油,将姜片和葱段放入锅中炒出香味儿。