第121章 解剖三文鱼(第2页)

 赵德柱和孟庆生看得认真,萧宇辰切开鱼背后,小心地将内脏取出,然后将鱼肉切成块状。每一步他都做得十分细致,动作娴熟。

 “切割的时候要注意刀的角度,这样可以保证鱼肉的完整性。”萧宇辰继续说道,“切好的鱼肉要尽快放入冰箱保存,保持新鲜。”

 赵德柱尝试着拿起另一条三文鱼,按照萧宇辰的指导开始解剖。他的动作稍显生疏,但在萧宇辰的指导下,他逐渐掌握了技巧,切割得越来越熟练。

 孟庆生则负责将解剖好的鱼肉分类包装。他拿出一些干净的塑料袋,将鱼肉装好,然后用真空包装机封口,最后放入冷冻箱中。

 “这些包装好的鱼肉可以保持很长时间的新鲜,到了市场上也能卖个好价钱。”孟庆生说道。

 萧宇辰满意地看着他们的工作,点头说道:“你们做得很好,今天我们把这些鱼运到市场去,一定能大赚一笔。”

 三人忙碌了几个小时,终于把所有的三文鱼都解剖好并包装好。萧宇辰检查了一下冷冻箱,确保所有的鱼肉都已经封好,然后说道:“好了,现在我们把这些鱼运到市场去。”