第187章 礁石

“这可真是地道的海味儿！”一旁的李强也忍不住插话，“张大哥，你这手艺也不简单啊，今天算我运气好，跟你们一块儿赶海，没白来。”

 张大哥摆了摆手，谦虚道：“嘿，谈不上什么手艺，这海里的东西新鲜，咱们吃的是它的原味。我不过是煎了个简单的油，撒了点盐，就这么个做法，鱼本身才是好东西。”

 “不过话说回来，今天海上的风浪还挺大的，咱们早上出去的时候差点被一个浪头掀翻，萧兄弟你还记得吧？”张大哥突然回忆起早晨的场景。

 萧宇辰点点头，略带惊魂未定地说道：“那可不是！我刚划到礁石边，忽然一个浪扑过来，我的船都晃得差点翻了！幸亏你眼疾手快，不然我现在可就不在这儿吃鱼了。”

 “哈哈哈！”张大哥大笑起来，“咱们赶海的人，常年跟海打交道，这些波浪啊、潮汐啊，都得心应手了，遇到危险就得临危不乱。”

 李强感慨道：“真是如此，赶海看着简单，其实是个技术活啊！可惜我平时没怎么接触这些，今天跟你们一块儿出来，还真是开了眼界，原来赶海比我想象中要复杂多了。”

 张大哥点头，“是啊，赶海可不仅仅是捡贝壳、抓鱼那么简单，咱得懂潮汐，懂季节变化，知道什么时候海里有什么好货。像今天这种金枪鱼，可不是每天都能遇到的。”

 “张大哥，这么说，今天真是运气好喽？”萧宇辰有些好奇，“难道金枪鱼还挑日子出来？”

 张大哥笑了笑，解释道：“金枪鱼的活动范围广，但并不是每个季节它都会靠近沿岸。一般这个季节，尤其是像今天这种潮水涨得快、风也不大的时候，它们会在近海活动。咱们赶海人就是得抓住这种机会，知道什么时候出海才是最好的时机。”

 “那你们这经验可真不是一天两天能学到的。”李强点头称赞，“我以为赶海就是捡点螺啊，抓点螃蟹，没想到还有这么多讲究。”