第136章 掌掴李娇娇(第2页)
苏昌田面色缓和了一些,不过气还没消:“这三样吃是能吃,我们那边的穷苦人直接煮了食用,但味道非常不好。
既然是比试,就给我来一样的食材,不能厚此薄彼。”
李窈窕对这个大叔的印象更加好了。
她问:“苏大叔,你跟福满楼的契约有多久?”
苏昌田笑了:“丫头,想拉我去给你们第一楼当厨子啊?”
李窈窕毫不脸红的挖墙脚:“没错,正有此意。”
苏昌田说道:“我的合约到这一批海鲜卖光,价钱是十万两。”
李窈窕摸摸下巴:“也就是说一年没卖光你就得继续呆在福满楼?”
苏昌田点头。
“一年十万两并不多,大叔,欢迎你来第一楼,咱不用固定薪酬,用提成,一道菜给你提一成。”
苏昌田摇头:“丫头,海鲜不是那么好运来的,每年只有这个月风平浪静,有船过来,所以没食材我就赚不到钱。”
李窈窕摸摸下巴,人家说的没错。
李娇娇不耐烦起来:“你们比还是不比?苏昌田,你可别故意输给她,否则你立即滚出福满楼。”
苏昌田皱眉,但想到她是天女,地位不低,所以就忍了。
李窈窕拿起一个脆肠子查看,肉质肥厚,身上尖刺明显,是上等刺参。
海参这东西不太好做,炒老了会咬不动,轻了又会有腥味儿。
她将海参洗干净,然后泡在自己做的料酒里面,就这样放着不管。
蓝螃蟹刚拿在手里,糖糖就蹦出来提醒:“这螃蟹壳上的蓝色有毒,吃了会让人腹泻。”
李窈窕想了一下直接把螃蟹拆了,没想到这螃蟹的肉质非常细嫩,带着自然的鲜甜。
这样的肉做粥还是不错的。
至于那些小虾,李窈窕直接捞出来一个剥皮塞进嘴里。
肉质脆嫩,鲜甜,微微带着腥气,她眼睛一亮,好东西啊!
苏昌田本想把螃蟹清蒸,看见李窈窕剥壳就好奇的问:“这样就没了本色。”
李窈窕也不藏私:“那壳里的蓝色东西有毒,谁有耐心一点点刮掉,还不如就把肉拿出来煮汤或者煮粥。”
苏昌田手里的螃蟹啪嗒一下掉在案板上,脸上浮现激动:“丫头,你说的是真的?”