第88章 流民伙食三菜一汤(第2页)

 张小川则是对史泰的话不解,说道:“流民也要吃饭啊,不杀猪拿什么做菜。”

 说着还在心里吐槽,这古代就是麻烦,人多吃肉只能每天杀猪。要是有个肉联厂给我送肉,何必这么麻烦。

 史泰被说的一愣一愣的,这话是没错,可是怎么又这么别扭呢。反正又不是自己掏腰包,他要给流民吃什么关自己什么事。

 几人就稍稍关注了杀猪的过程,这一看,好家伙。

 只见十几个人合作有序,四个人按住,一个人放血待到猪不动弹,四人非常麻溜的给四个蹄子绑上,然后拖到边上的土坑内。接着就有两人提着开水往里浇,一边浇一边翻滚着猪,不消片刻猪的全身都被烫过。烫猪的四人每人拿起一个刮刀,刷刷刷就把猪毛刮了个精光。

 刮好毛的猪则被抬到一张大桌子上进行分割……

 一套作业分工明确、作业行云流水,直把几位官员看的入神,最后还是张小川实在是看时间不早了,才出言提醒道:“咳,咳,我们继续往前看看吧。”

 史泰和张景仁这才回过神来,张景仁倒是无所谓,闻言便准备继续向前。史泰则是脸一红,自己一个读书人居然看杀猪看的如此入迷,实在是有辱斯文。

 几人再次朝前走,只见一大盆、一大盆的其他菜被洗好装在盆子里。最后走到一排锅灶前,这个就是砖石加泥土临时修建的,虽然简陋,但铁锅却是锃亮。早先杀的猪如今有的都已经炖在锅里了,散发着阵阵诱人的香气。

 史泰实在是看不懂,一般赈济流民就是煮个粥,条件好就煮稠一点,顶天了也就是配点咸菜。

 可现在就这吃食,普通百姓也就逢年过节吃上一次,你这给流民吃这个?这得砸多少钱,实在是败家啊,关键看张景仁习以为常的表情,好像也没打算劝一下,这两兄弟实在是奇葩。

 史泰哪里知道,因为庄上日常都吃这些,张景仁确实是有点漠然了。