第48章 制作冰糖葫芦
下午,作为伤员的刘海峰,自从将白糖买回来之后就开始闲不住了。
他打算先试验两串,看看自己做糖葫芦的手艺怎么样。
这玩意儿他虽然知道怎么弄,但是以前也没做过,具体该注意的事项,还得慢慢摸索。
不过身为大厨,熬点糖浆还是不成问题,他觉得应该跟那些挂霜的菜应该没什么两样。
拿了一兜子山楂,找了个盆,扔进去泡着,随后又去弄了几个竹签。
看到四叔的举动,刘远他们几个纷纷围了上来。
“四叔,你这是要干嘛?”说着便伸手捞盆里的山楂吃,被酸的直皱眉也强吞下去。
看几个小的动作,刘海峰也没拦着,这玩意儿就这么吃也不好吃,几个小的就是嘴馋,也吃不了几个。
“我打算做冰糖葫芦…”
“啊!冰糖葫芦?”
“对,就是糖球,不知道你们有没有吃过?”
听到说起这个,三岁的刘贵流着哈喇子抓着哥哥的袖子好奇道:“糖葫芦是啥?糖球又是啥?好吃吗?那是什么样的?”
刘静听后抢着回答。“老好吃了,酸酸甜甜的!我就喜欢舔外面那层糖,不过那个有点粘牙,你恐怕不能多吃。”说完,吞了吞口水,她吃过两次,那是奶奶觉得家里的糖有些潮了,怕浪费,这才给他们做了零食。
一听是甜的,刘贵眼睛瞪的老大,哈喇子也越流越多。
刘希看着自己的亲弟弟满脸嫌弃,但还是笨拙的给他擦着嘴角。
“四叔,等你做好了给我吃吗?”刘贵听到好吃的就走不动道了,跑过去抱住四叔的腿,撒娇道。
瞅着这小子,刘海峰呵呵笑了。
弯腰揉了揉他的小脑袋,心里有了主意。
“那当然了,今天你们可都是我的点评家,我第一次做,还不知道味道怎么样,还得让你们帮我尝尝呢,不知道你们愿不愿意。”
“愿意…”回答的异口同声。这年头有糖吃就不错了,更何况还是小孩子都喜欢的冰糖葫芦。
刘远他们都想好拿到冰糖葫芦该怎么跟小伙伴炫耀了。
刘大嫂正好进院子里,听到刘海峰要做糖球,皱了皱眉。“老四,你要做糖球?”
“对,咋了?”
“你哪来的糖?”这可别是又祸害家里的糖。
瞅着大嫂的表情,刘海峰哪还有什么不明白?于是没好气的说道:“我自己买的,咋了?不行啊!”
刘大嫂也不在意老四的语气,知道他不是祸害家里的糖就行了,至于他要怎么折腾,那是他自己的事。