第十二章 南北差异


 放完了煤气罐和莱阳钢管厂,天幕再次开始变化,一段新的视频出现。 

 【盘点南北方生活习惯的差异。】 

 古人:南北方能有什么差异,无非就是口重口轻,穿多穿少罢了。 

 【首先是口味方面。】 

 【豆腐脑。】 

 【北方口味:咸的、辣的、酸辣的。】 

 【加卤子、加辣椒、加醋、加香菜、榨菜、炒黄豆等等等等。】 

 【南方口味:甜的。】 

 【加糖。】 

 【还有一个特殊的河南,他们吃两掺,胡辣汤加豆腐脑。】 

 (这是又要开战了吗?) 

 (我先来,甜党都是异端,应该绑上十字架。) 

 (咸党才奇怪,好好的豆花加那么多奇怪的东西。) 

 (最后那个奇怪的东西是什么?) 

 (别管那么多,只要加了盐,他就是咸党。) 

 老祖宗看到这一幕也是见怪不怪,他们五年前已经见识过豆腐脑战争了。 

 并且这场战争已经蔓延到他们的时代,不少古人也就豆腐脑的咸甜问题争得面红耳赤。 

 甚至朝廷里不少南北官员都互相写檄文讨伐对方。 

 【豆浆。】 

 【南方:咸的。】 

 【北方:甜的。】 

 【粽子。】 

 【北方:白米粽】 

 【加糖、加蜂蜜。】 

 【南方:肉粽、蛋黄粽】 

 【加肉、加蛋黄。】 

 (我靠,咸豆浆我还是第一次听说,那能喝吗?) 

 (我们这里有豆花泡馍,里面放油泼辣子和馍片。) 

 (.............) 

 (肉粽我第一次吃的时候差点吐了。) 

 (你懂什么,肉粽才是yyds,白米粽有什么吃的。) 

 (就是就是。) 

 【汤圆/元宵。】 

 【北方吃元宵:豆沙、黑芝麻馅为主。】 

 【南方吃汤圆:荤素通吃。】 

 【青菜。】 

 【南方:菜心、上海青等等。】 

 【北方:绿色的菜。】 

 【肠粉。】 

 【南方的肠粉:加酱油、蚝油、白糖。】 

 【北方的肠粉:酱油、蚝油、酸豆角、剁椒酱。】 

 (你在说什么??肠粉里加剁椒和酸豆角。) 

 (我觉得应该把他叉出去。) 

 (这么做是侮辱了肠粉。) 

 (我们都是加瘦肉,花生油(广东叫白油),本地小葱,煎炒过的花生碎,白芝麻。)