食肆生存法则,做饭吃瓜两不误汜柒读四七
第80章 大琰朝火锅初体验(第2页)
等安巧回来时,顾青云问,“小娘子,你这桌子为何这般奇怪,中间为何是空的。”
安巧立马笑盈盈走上去,一脸的骄傲,“这是火锅的桌子,冬天快到了,我想着应该不少人喜欢吃些热的。”
“火锅?”赵怀庆满脸求知欲。
“对,就是将想吃的菜都放进去煮,有很多不同的底料。”安巧说着,便拿出一包装好在油纸内的底料,“这些底料我都在副食店里面卖了好多了,之前炒的干锅,还有不少菜,都放了底料。”
“有这么神奇吗?而且我们自己煮,能煮的好吃吗?”赵怀庆有些担忧。
“肯定可以呀,我刚刚才将桌子换进来呢,若你们要吃,便是大琰朝第一批享受火锅的客人。”安巧从庄子回来后已经是晚上了,本来想着今日不换桌子了,可又一早便贴上了告示,只能张罗着把桌子换了。
定制这些桌子时,安巧特地吩咐了,在中间镂空的洞做一个盖子,若平日里不点火锅的便把盖子盖上,既不影响美观,也不会让人心里膈应。
“那试试?”赵怀庆带着试探意味的问着旁边两人。
几人对视一眼,纷纷点了点头。
之前安巧又拿出一口造型奇怪的锅,赵怀庆吃不得辣,所以安巧特地拿了鸳鸯锅,其实还做了子母锅和九宫格。
但想来想去还是觉得鸳鸯锅最适合三人。
架好锅后,安巧拎出一个水壶,给锅里加上汤底,浓浓白白的,闻上去像是鸡汤,又像是骨头汤。
要拿出两个油纸包的小方块,一边放了一个。
在下方点上火,便成了。
安巧拿出一张小菜单,上面有各种各样的食材,“这上面有肉,有菜,还有点心,小吃,饮品,你们看看你们需要什么,在后面打钩给我就可以了。”
几人都新奇不已,每次在京都食肆都能体验到一些新奇的玩法。
“打一个勾,打一个勾,我要吃豆腐。”赵怀庆指了指豆腐后面的小方块。
顾青云打了勾,又示意两人,“还有什么要吃的?”