食肆生存法则,做饭吃瓜两不误汜柒读四七
第242章 春天是万物复苏的季节
所以等安巧忙活完坐下时,顾青裴已经没有当这是一间简单的食肆,眼前这人是一个简单的小娘子了。
安巧端着她专门买的大海碗坐在廊下,小锅米线的精髓,这是里面丰富多样的佐料。
番茄,豆芽,豆腐皮,鲜肉末,杂酱,韭菜……品种多而复杂,味道全都留在了那股浓浓的汤里。
安巧喜欢吃辣,所以还往里面加上油泼辣子。
干辣椒面加上花椒,热油往上面一淋,马上就有那股鲜活的味道了。
用很大的碗装着,才能将所有的佐料都装进去,安巧热爱各种各样的吃食,所以也知道怎样的器皿拿来吃会更好吃些,铁制的勺是最好的。
因为放在勺上面可以有冷却的效果,可是铁制的勺在这个时代是不被允许的。
所以安巧就定制了很多木质的勺子,这些勺子多半大而扁,正好可以放下米线或别的食材。
就像螺蛳粉一样,安巧觉着混着汤喝,格外好吃些。
吃这些米线,面条,粉的器皿,总是大的不得了,安巧很是喜欢。
顾青云也喜欢,不过他不太喜欢早上吃带汤汤水水的早食。
除非是让他喝些牛奶或者豆浆。
他总觉得早食吃的太过汤汤水水,有些倒胃口。
“小娘子,你们慢慢吃,我往前头去了。”吃完的立夏,惊蛰,雨水,秋分等人,便站起来往外走。
食肆就是这样的,有人在后头做早食,有人就会在前头忙活。
现在天色不早了,京都食肆也开始了一日的忙碌。
连赵横之和徐半山都抹抹嘴,回到了各自的工作岗位上。
赵横之一整天,都很忙碌。
因着他现在确实是整个店里做糕点做的最好的人,早餐有人爱吃那些甜腻腻的糕点,比如赵怀庆,现在又多了一个顾青裴。
下午的时候又有下午茶,他也得去做,所以也没有空休息。
“好嘞。”安巧脑袋都快埋在碗里了,快速的回应了一句。
顾青裴还是有些不相信,直到看到赵横之真的走到了做糕点的那间小屋子里,还是有些目瞪口呆。