食肆生存法则,做饭吃瓜两不误汜柒读四七
第250章 终于吃上槐花了(第3页)
先做槐花饭。
把槐花挑出绿叶,洗净沥干水。
大米淘洗几遍,放入锅中蒸煮。不过安乔喜欢糯米的味道,所以又放了些糯米在里头,一会儿吃上去更加的软糯弹牙。之后加入清水开始煮。
煮米的间隙,安巧又打了将近10个鸡蛋,将鸡蛋液和槐花充分的融合在一起。有的人会放一些面粉或者小粉,增加它的融合性。
但安巧觉着鸡蛋和槐花若是加了其他的东西,便没有了这股彻头彻尾的香气。所以,也没有放别的东西。
做好的鸡蛋液放在一边,一会儿饭熟了再下锅炒就可以了。
槐花蜜已经腌制了几日,现在闻起来喷香无比,只要放到水里泡一泡就可以喝了。
除此之外,安巧又做了槐花馅儿的饺子和槐花团子。
都不用安巧说,已经整个屋子都是植物的清香气。
“小娘子,这真是春意盎然呢。”沈冉也被秋分直接带到了后厨。
现在秋分已经默认了,前面坐不下这些和大理寺有关系的人,或者能和安巧说上话的人都在到后面坐下。
“你怎的又来了。”顾青云看着沈冉,有些促狭。
“你都能来,我怎么不能来?”沈冉立马回怼。
从前在宫里,他说话做事十分小心谨慎,不知道这宫外是有什么,沈冉连气质都改变了。
顾青裴习惯性的想要叫质子,他如今已经对于京都食肆出现什么人不感到惊讶了。
这简直就是一个缩小版的江湖。
沈冉跟大家问了好,也坐下了。
“什么春啊,都快夏天了,都怪那该死的瘟疫,我的春日宴都没做。”安巧嘟囔道。
说着,碗里放一勺蒜末、加1勺麻油、一勺清香米醋,再加少许盐拌匀。
又炒了些芝麻,拌上槐花蜜。
一会儿想吃甜的就加甜的,想吃咸的就加咸的。
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