第68章 做肉酱(第2页)

 徐娇娇连忙把一个肉夹馍递到他嘴边,眼含笑意的说道:“快吃吧,咱俩一起吃。” 

 “嗯,我跟娇娇一起吃。” 

 徐娇娇咬了一口肉夹馍,果真跟自己想象中一样美味。 

 面饼宣软却不失嚼劲,青椒碎又完美的中和了红烧肉的肥腻,麦香混合着肉香,真是一吃一个不吱声。 

 最后,徐娇娇吃了三个,杜少廷吃了两个,两人没用半个小时就把五个肉夹馍旋没了。 

 就这徐娇娇还只是吃了个半饱,毕竟使用异能也是十分耗费精神和体力的。 

 “少廷,我们出去做肉酱吧。” 

 徐娇娇打算既然做的话,那就多做点,刚好可以给大哥邮寄些,当然父母那头也要送些过去。 

 这次徐娇娇准备做猪肉跟牛肉两种肉酱。 

 分别是香菇猪肉酱跟牛肉香辣酱。 

 两种肉酱做法都很简单。 

 她先是将肥瘦相间的五花肉沫放入凉油中进行炒散,随后放入葱姜蒜末,再放入豆瓣酱跟黄豆酱,炒出香味后倒入香菇沫,调味放入酱油,味精跟食盐,最后撒点白芝麻就出锅了。 

 牛肉辣酱做法同理,只不过徐娇娇在炒香过程中往里面加入了一些干辣椒和小米辣。 

 由于条件有限,调味料并不是很全。 

 所以徐娇娇还往锅里倒入了少许营养药剂。 

 保鲜的同时还能增加肉酱的香味。 

 最后,两种肉酱徐娇娇总共准备了五十斤出来。 

 每斤装入一个小罐头瓶里。 

 其中给她大哥邮寄十瓶,给父母五瓶,给老杜家五瓶,给自己跟赵丽萍,许秀娜一共十瓶,其余二十瓶就都打算给杜少廷带去部队。 

 随着徐娇娇关火,肉酱的香味溢出的满厨房都是。 

 “娇娇,好香啊,用馒头夹着这肉酱估计比肉夹馍吃起来会更香。” 

 “嗯,那我们晚上就这么吃试试。” 

 “对了,少廷,这肉酱不仅可以夹馍,用来拌面估计也不错,要不要试试看?” 

 其实跟徐娇娇一样,杜少廷刚才也没吃饱。 

 听小媳妇这么一说,他眼睛立马亮了。 

 “好,那你去旁边歇会儿,我来煮面条。” 

 由于时间不赶趟,杜少廷干脆直接煮的挂面。 

 十分钟后,挂面煮好了。 

 先给徐娇娇盛了一碗,又舀了满满两大勺牛肉酱。