第363章 和丰楼菜谱(第2页)

 用那些怪模怪样的东西是不可能能留住食客的,所以苏柚宁才会一直绞尽脑汁的想新点子,就是为了抢走食客!

 她可以想一个办法,两个办法,但不可能想一百个一千个,用这种手法吊着食客根本不是个事儿!

 是个人就都有江郎才尽的一天,不像和丰楼是真真正正的味道好,而钱掌柜就等着苏柚宁才尽的这一天!

 和丰楼的御厨后代向大厨也在研究着菜市,和丰楼的客人变少,这可是前所未有,也影响他的脸面!

 这次比赛,所有的参赛酒楼都要推出五道菜,四菜一汤的规格,而且必须有荤有素,不能全是荤或者是全是素!

 肉做得好吃不意外,要是素菜也能做得好吃鲜美,那才是真本事,提前准备好食材现场做菜来参加比赛!

 往年一直都是他们和丰楼夺得头筹,今年也一定不例外!向大厨也已经和钱掌柜商量好了这次要做的菜品!

 荤菜:蟹粉狮子头,香露全鸡,素菜:琥珀冬瓜,玉豆腐,汤:佛跳墙,全部都是向大厨的拿手好菜!

 钱掌柜也满意的点点头,以前向大厨不太重视这类的比赛,现在和丰楼生意不行,被打击到了,拿手绝活都上了!

 但是这些还不够,钱掌柜在苏柚宁这里吃亏吃的不少,所以一定要做好万全的准备,这次比赛一定要拿到头筹!

 钱掌柜也不好贸然对着李小厨下手,实在没办法了再说,在他心里还是更中意千味轩曾经的那些大厨们!

 而且找他们也不难,谁都知道他们和千味轩结了怨,被苏柚宁给赶跑了,稍微给点好处,都会朝自己敞开大门!

 千味轩曾经的主厨王勇现在也过得落魄得很,谢老爷不收他们了,他们没有地方可以去,只能去别的酒楼。

 大酒楼人家有固定的厨子,也不要他们,小酒楼他又看不上,最后没办法,还是被生活压弯了脊梁。

 家里还需要用银子,只能去屈尊去了小酒楼找了一个养家糊口的营生,即便如此每天愤愤不平!