第199章 全猪宴(第2页)
更是承蒙皇帝隆恩。
允许朝臣派府上庖厨到光禄寺学习各种烹饪技术。
西域的香料传入中原,一开始是用做熏香和入药之用。
宇文衍让易太仲把大量香料用于烹饪。
像胡椒,茴香,豆蔻,香叶,孜然,八角,肉桂等。
极大地丰富了菜肴的口感和风味。
除了香料。
还有众多药材也成了小皇帝食谱中的佐料。
枸杞,党参,山楂,白芷,紫苏,陈皮,草果等,都被广泛应用。
令人眼花缭乱的各式菜肴之外,还有数十种养生汤。
所有菜品都可任由学去,极大地丰富了他们的餐桌。
随着中药广泛应用于菜肴中。
食补被太医署的医官列为一大研究方向。
……
随着一道道菜肴上桌。
转盘上摆放了满满一桌,数十道菜。
每上一道菜,光禄寺卿易太仲就会亲自介绍一番。
众臣脸上表情由嘻笑慢慢变成苦色。
原来这些菜品,正是一个月来,陛下赏赐的菜肴。
他们这才知道,那些好吃的荤菜竟然全是“贱肉”。
“怎么?”
“知道朕赏赐的菜肴是猪肉,尔等不高兴了?”
小皇帝把大家的表情尽收眼底。
“臣等不敢!”
“不敢,那为何苦着一张脸?”
“别的姑且不论,你们就说这菜味道好是不好?”
宇文衍故作不高兴的样子。
“味道确实不错,可这是……”
“既然味道好那就行了,朕都能吃,你等却吃不得?”
“酆王,转一下台,朕要吃那盘九转大肠……”
宇文衍指着那道肥肠,对吏部尚书说道。
宇文贞闻言,连忙伸手推了一下转盘。
小皇帝夹了几筷子放在碗里,低头吃了起来。
“嗯,美得很……”
宇文衍轻哼一声,露出一副享受的样子。
众臣原本还以为小皇帝是在作难他们。
没想到。
陛下却把大家认为恶心至极的猪大肠,吃出了山珍海味般的感觉。
“臣也尝尝!”
尉迟迥看到众人的表情,似乎有些明白过来小皇帝的用意。
把大肠转到面前,夹了一块放进嘴里吃了起来。
“哈哈,不错,不错哦……”
尉迟迥眉眼展开,随即又吃了一块。
颜之仪,乐运,王轨见状,也动手尝了一块。
作为皇帝的近臣,这个时候必须得挺他。
“咦,这味有点怪,却是别有一番风味”