第38章 提前准备(第2页)
宋芷并不知她奶的想法,她在心中算了一笔账。
若是照着这个趋势下去,每日卖四十四块凉粉,扣除买绿豆的成本,以及发给两小孩的工钱,这一月下来她还能净赚二两五钱银子左右。
这与糕点生意赚的钱比起来,实在不值一提。
宋芷觉得县城之中这绿豆凉粉的前景很大,今日若不是那胖妇人胡搅蛮缠,说不得她早早就能收摊了。
想到这儿,宋芷同吴氏提议道:“阿奶,今日我发现城中百姓还是挺喜欢这凉粉的,我打算明日再多做一些带去县城。”
现在对于孙女的判断,吴氏还是很相信的,直言道:“这事儿,你自己斟酌办,奶都听你的。”
于是,下晌宋芷又多泡了五斤的绿豆,用来做凉粉。
略略休息了一阵,宋芷便忙活开来,先是做糕点,再忙着磨绿豆。
绿豆想要出粉多,首先需得磨的细腻,往往就需多磨几遍。
如此一来,待磨好了绿豆,再来洗淀粉,一下午的时间根本就不够。
便是全家出动,这些活儿也是做到了天黑,一家子又点上了油灯,勉强才算完成。
晚上,一家子借着月色喝粥,吴氏感慨道:“这样子不成,往后我上午就开始磨豆子。”
如今孙女也就不用这般辛苦,上午卖凉粉,下午回来又是做糕点,又要做凉粉。
整个人忙的团团转,吴氏担心在给孩子累坏了。
杨氏连连点头,“我看成,我来磨豆子,娘,你给绿豆去皮就好,如此,阿芷回来也能轻省些。”
至于去山中采药一事,杨氏准备放一放。
宋芷听罢,也觉得合适,合理分工,省下来的时间说不得还能多做一些货。
宋芷心中有预感,县城的市场十分有潜力,即便今日多做了凉粉,只怕明日也不够卖。
翌日,姐弟三人照例,乘车前往县城。
宋芷先是带着三个孩子去铺子送糕点。
宋芷一进门,掌柜的当即笑容满面的迎了上来,“宋娘子可算来了,快厢房中请。”
宋芷笑着推辞,“我们姐弟一会儿还要去卖凉粉,就不叨扰掌柜的了。”
说罢,将约定的两斤糕点递了过去。