第125章 酒大碗(第3页)

 付颖的碗里装了两勺饭，付颖一直喊够了，再多吃不完，也要留点位置夹菜吃。 

 又上了一个菜，凉拌折耳根，极具西南特色的一道菜。 

 折耳根是生长于地埂间的菜，也可以理解为杂草，不认识的真以为是杂草。晒干的折耳根也就是鱼腥草，有药用效果，但是西南人是把它当成日常的菜吃的。比如凉拌折耳根，折耳根蘸料。 

 喜欢的比如付妈，三天两头想吃，都成了折耳根干也想吃。讨厌的比如外省人民，吃不习惯这个味道就大喊接受不了，坚决抵触。 

 付颖属于可有可无那种，有就吃。但是她很喜欢酒大碗的凉拌折耳根，不是喜欢折耳根，而是喜欢和折耳根一起拌的海带。 

 这种海带不是大海里的绿油油的粗海带，而是产自内陆湖里的海带，准确来说是海藻，内陆地区的人民向往海，非要叫它海带。 

 付颖一直很喜欢吃这个海藻，特别是和折耳根一起拌了，超级好吃。酒大碗的菜色中，付颖觉得好吃程度来说，凉拌折耳根的海带排第一，炒猪肉排第二。 

 就在这时，有个大哥突然来了三个小孩那里，让他们挤一挤，他准备坐下一起吃。 

 付颖无语了，下一轮也很快啊，为啥非得挤这，而且菜都上几个了。 

 那个妈妈看到那个大哥坐下了，不好说什么，叫其中一个小孩过去她和奶奶中间坐，才没有那么挤。 

 这个大哥很典型的本地人特征，极度自来熟，没有碗就叫人给他拿，嘴上吃着也不忘喊人过来装饭，大声谢过，继续吭哧吃了。 

 菜继续上，墩子肉（五花肉）、蒜薹炒腊肉、笋干炒肉、酸菜汤、炒土豆条、菌子汤、红萝卜猪蹄汤，还有个红米饭（糯米饭）。 

 最后压轴的汤，小酥肉豌豆尖汤，就是豌豆的叶子上面最嫩的位置，掐下来煮汤很鲜甜。 

 付颖挺喜欢这个的，一个是这个汤很清甜，还有就是她喜欢吃小酥肉。切片的小酥肉煮进汤里，沾一点辣椒蘸料，好吃又下饭。 

 其实付颖也不知道是叫酒大碗，还是九大碗，叫法是口口相传的，没有文字。如果是酒大碗，大家喝酒的不多，是九大碗的话，往往又不止九个菜，比如这顿是十一个菜，付哲结婚的时候好像是十二个菜。 

 吃得快的已经吃完了，比如付哲他们，那大哥则是跟旋风过境一样，什么都夹进嘴里，入口嚼两下就吞。 

 付颖告诉自己，不能洁癖，吃到酒大碗就不错了，上一世还没吃到呢！美食重要。 

 付颖快速夹几筷子到自己碗里，几口扒拉完，马上放下碗，吃完就撤。 

 他们一群人出了摆酒桌那个房间。出来刚好遇到付妈，付妈问她们吃了没，付颖点点头，问她吃了没，她说现在进去找位置坐下就吃了。 

 付颖几人就回去了，付颖到家把煤弄一下，烧水准备晚上洗个澡，明天开学，今天洗个澡刚好。 

 等付妈回来，付颖让她帮忙调个闹钟，就准备休息了。