第46章 我有家了2

 拿出新买的电水壶，电饭煲，炒菜锅，碗盘。 

 烧开水，烧好倒进电饭锅芯里，碗，盘子，筷子，全都烫一烫。炒锅也烫一烫，买的时候售货员说这个材料是不用开锅，她才买的，不然她是不会买的，她也不会开锅。 

 烫的差不多，拆开米袋子，拿两杯放了一杯米，倒进电饭煲，淘米，再加水，加到刻度标1处，放进电饭煲锅中，插上电源，按下煮饭。 

 把青菜，中间一刀切断，放进洗菜盆，加满水，仔细清洗，两遍过后，再次加满水，给它泡着放一边。 

 苦瓜洗干净，剖成两半，用个小铁勺，芯子挖干净，菜刀去头去尾，再次清洗后，切薄片。放入盘中备用。 

 洗一小块生姜，切成丝丝，三瓣大蒜，洗洗菜刀用力拍扁，皮剪出扔掉，小葱洗净，切成葱花备用。拿个空盘，依次放进去，备用， 

 再拿出瘦肉，切下一小块。剩下的袋子封好，放入冷冻室。 

 瘦肉用水冲洗后，切成丝，放入碗中，放点生粉，放点酱油，盐，葱 ，姜丝，给淹上。 

 炒锅接半锅水，煤气打火，烧到半开时候，青菜放进去，打个滚儿，5秒钟捞出来沥水。 

 烫菜水倒进台盆，起锅烧油，油冒热气，倒入肉丝，一个手拿着锅铲翻炒，一个手举着锅盖，防止油花飞溅到脸上。几秒钟大火翻炒，肉丝已经变色，倒入苦瓜。 

 少量清水锅边拎下去，继续烧着，水干时候，在加点盐，一点点鸡精，一点点花椒油，锅铲翻动均匀后，找个盘，洗洗，沥水，装盘。 

 用百洁布把锅子刷一刷，再次起锅烧油，油热下午青菜，翻炒两下，撒点盐，剩下的葱姜蒜搞进去，翻炒，一分钟，出锅。 

 端上桌，拿出碗装一碗米，刚刚好装完，也没有剩下的，电饭锅芯子放水泡上，放在灶台，饭勺也泡在里面，拿上筷子。 

 餐厅坐下来，要是能拍照，高低得拍下来。一碗白米饭，一个苦瓜炒肉丝，一个烧青菜。 

 又起身拿出新买的玻璃杯，泡上奶粉，坐下。 

 双手合十，爷爷奶奶，你们要是能多活几年，也能享到我的福，可惜了缘尽于此，在我不懂事的年纪，得到你们的照顾，在我强大的时候，却不知道你们是否安好，魂归何兮。 

 在天有灵，保佑我好好的，我今生好好的过一辈子，就下去陪你们。 

 好了，今天是个好日子，我有家了，入住新家的第一天得 开心，高兴。自己的暖房宴，自己笑着吃完。