第128章(第2页)

 陆惜笑得很开心。

 傅先生真是个幽默风趣的人，一点不像表面上看起来那么严肃。

 傅南洲也忍俊不禁，心情莫名的放松。

 在公司一整天，他整个人都绷得很紧，但是回到家之后，就彻底松弛下来。

 以前家里对他而言，不过是吃饭睡觉的地方，如今却意义不同了。

 看她在掰豆腐，傅南洲下意识皱眉，“怎么不用刀切？”

 他喜欢整齐，多少有些强迫症。

 陆惜解释，“因为豆腐切开创面太大，小院豆腐需要创面小，这样掰成一块块的比较好吃。

 “傅先生你发现没有，很多东西都是掰开的要好吃？比如茄子，掰开的就会比较好吃。

 “还有土豆，切的就是没有用刀掰开的好吃。”

 傅南洲愣怔，“这我倒是没注意到。”

 “是有的哦，包菜也是手撕的会比较好吃，所以有手撕包菜这道菜。”

 陆惜边说边拿出大葱，切成菱形段，然后切成片。

 傅南洲看她倒了色拉油又挖了一勺猪油，眉心再次蹙了蹙，“怎么还用猪油？”

 “会增香的，其实还要鸡油，但是咱家没有。下回我买只鸡，炼点鸡油。”陆惜有点惋惜。

 热锅烧油，倒姜片煸一下，然后放葱片跟八角，再沿着锅边倒酱油，煸出香气后再倒一点黄酒。