第61章 包粽子

 今年的端午不是周末，这会也还没到2008年，所以端午这天陈一凡还是要去上课的。 

 不过端午节包粽子倒是不必非要选在节日当天，这不，端午前的那个周日，张春华就带着陈一凡，两人拎着糯米、粽叶、还有准备好的馅料来到了王阿婆家。 

 虽然陈家已经搬去新家有半年时间了，但是毕竟之前也在这住了好些年，所以周边的街坊邻居也都还有走动。 

 尤其是王阿婆，菜地里的菜她一个人吃不完，还会特意送到陈家店里，让张春华和陈建国十分感动。 

 从陈一凡家搬到王阿婆隔壁之后，第一年两家还不太熟悉，第二年开始，陈家端午的粽子都是王阿婆帮着包的。 

 张春华和陈建国虽然也会包粽子，但包出来的粽子最后总是松松散散的，煮的时间长一点就烂了。 

 王阿婆则不一样，不管是肉粽、蜜枣粽还是白粽，经过她的手，总是扎得格外紧，吃起来也紧实。 

 所以虽然陈家今年已经搬走了，王阿婆还是让张春华带着材料来她家，反正她一个老婆子也没啥事，包个粽子又不累。 

 老人在节前就来店里说了好几次，陈家也就不辜负王阿婆的一片好心，反正到时候多准备些材料，包好了给王阿婆多留些粽子。 

 将糯米该拌酱油的拌酱油，该拌红豆的拌红豆，还有腌制好的五花肉，咸蛋黄，蜜枣，提前泡过水的粽叶，绑粽子的绳子，一一在桌上摆好，就可以开始包粽子了。 

 陈一凡就看见王阿婆拿起一片粽叶，将粽叶卷成一个漏斗形状，装上八分满的白糯米，再拿筷子在糯米里面戳几下，然后几下翻折，再用绳子绕几圈，打个结，一个糯米白粽就包好了。 

 这种白粽，阿婆只用一张粽叶就能包好，煮出来还完全不漏米，手艺不可谓不精湛。 

 等包完白粽，王阿婆又包了红豆蜜枣粽，蛋黄肉粽，每个口味的粽子形状都不一样，都不需要用线的颜色来区分。