分家就分家,我有系统我怕谁?月照清松
第128章 土豆卖完了(第2页)
等所有土豆都搬进仓库后,管家安排人开始称土豆。
几个伙计抬来大秤,仔细地将一筐筐土豆过秤。
随着秤砣的摆动,最终,称得土豆一万两千斤。
管家满脸笑容对着苏盼盼道:“王老爷看过你的土豆后,甚是满意,市面上土豆一般都卖六文钱一斤,而这批土豆品质好,按先前说的双倍价十二文一斤收购。一万两千斤土豆,一百四十四两银子。”
“谢谢方管家。”
苏盼盼拿到货款后,满心欢喜,心中的大石头终于落了地。
她和方管家告别后,想着要好好犒劳一下大家,便来到集市上。
她精心挑选着食材,买了猪肚、鸡、蟹、笋干、猪五花肉,一只鸭子,两条草鱼,肥肠。
回到家里,苏盼盼便立刻开始忙碌起来,沈茹在一旁帮着打下手。
沈茹熟练地清洗着食材,将需要的调料一一摆放在灶台上,方便苏盼盼随时取用。
苏盼盼把剥蒜剁碎,辣椒段,蒜苗,各种调料都准备好了。
沈茹开始负责生火。
秦有文也帮忙杀鸭子。
“二伯,把鸭血拿碗装好。”苏盼盼递过一个碗给秦有文。
“好。”
猪肚清洗好了,切成条,鸡剁成小块,加入姜片,红枣,板栗放到后锅里去炖。
前锅则把五花肉倒下去煸炒出油脂,加入盐,酱油,桂皮八角,冰糖等香料炒出香味,最后加水放入泡好的笋干段慢慢焖一个时辰,盛起装盘。
色泽红亮,笋干独有的香气和五花肉浓郁醇厚的香气,直扑鼻底。
后锅里猪肚鸡汤的香味也慢慢弥漫开来。
草鱼被苏盼盼切成薄片,在热辣的汤料中翻滚,那麻辣鲜香的味道刺激着人的味蕾。
“滋啦”一声,热油被淋在麻辣水煮鱼盆里,撒入一把葱花,香迷糊了。
秦有文把鸭子杀好了,现在开始按照苏盼盼的要求剁成小块。
没一会 ,莲花血鸭也在苏盼盼的巧手下逐渐成型。
新鲜的鸭血与鸭肉完美融合,再加上独特的调料,那浓郁的香味在厨房里萦绕。