第139章 大买卖
封景恒看到徐掌柜从雅间出来,便迎上去问:“掌柜,我家阿青……”
徐掌柜露出一个讳莫如深的笑容,“若能得镇令夫人的喜欢,你们就偷着乐吧。”
封景恒十分紧张,他一面希望阿青得到赏识,另一面又担心招惹到官家不是好事。
徐掌柜看的模样,就劝慰说:“不必担心,你媳妇聪明,我瞧着镇令夫人挺喜欢他的。”
封景恒依然愁容不展,当官的赏识是好事,但也是坏事,你根本不知道自己什么时候就会被厌弃,又或是哪天惹了官家不痛快,那小命就危险了。
雅间内,镇令夫人命丫鬟倒漱口的茶水,然后又让她们把吃的饭菜撤下去,最后才和叶寻青说话。
“你这小哥儿厨艺倒是不错。”镇令夫人夸了一句后又问:“你知道我为何让徐掌柜出去而让你留下吗?”
叶寻青恭敬地回答:“夫人自然有夫人的道理,小人听就是了。”
镇令夫人轻笑一声,对刘夫人说:“妹妹说得不错,这小哥儿不像是普通哥儿,倒像是见过大世面的。”
叶寻青在心里想:开玩笑,我可是拥有几千万粉丝的美食博主。
刘夫人点头,“是啊,叶小老板厨艺好,人也稳重,虽然年轻,但不卑不亢,是个能担大任的。而且若不是我亲自考量过的,又怎会举荐给嫂子呢?”
叶寻青听她这么说,就知道镇令夫人来找他不光是想吃一顿饭。
果然,镇令夫人下一句就是来给叶寻青安排活了。
“再过十日是我父亲的六十大寿,他老人家素来爱吃美味佳肴。但你也知道,商人有商人的规制,那龙肝凤胆虽然好,但若是在席上出现了,便是越制。”镇令夫人说:“可若菜品一般,便是扫了老人家的幸,也是怠慢了客人。”
叶寻青懂了,就是他给兜着点,既要做出新颖好吃的菜,又不能用太多昂贵的食材,还得要能待客的。
最好的方法就是用简单的食材做出复杂的菜,比如说土豆,你炒着吃和做成土豆饼就不一样,还有黄瓜,你拍黄瓜和蓑衣黄瓜能一个价吗?