第145章 看着点,都是技术(第2页)
被安排挑鱼刺的厨子们挑了许久,终于把鱼刺给挑干净了,他们把一盆新鲜鱼肉放到叶寻青面前,肉与大鱼骨分开,看着是挺用心的。
“不错。”叶寻青挑起半片鱼肉观察,鱼肉稍微有一点分离,但还可以用。
接下来就是剁鱼肉,剁鱼肉的时候,他把这些厨子全都叫来了厨房,让他们看着自己剁鱼肉。
只见他双手持菜刀,手起刀落,声音响亮而动作飞快,看得人眼花缭乱的。一片片鱼肉在他的操作下,变成了一团团鱼肉泥。
剁鱼声听着有些瘆人,要是这刀真的剁到了自己的身上,恐怕骨头都要碎了。
“如何?”叶寻青随手一翻,两把刀稳稳落在砧板上,“看到了吗?这鱼就得这样剁,剁烂了我想怎么捏就怎么捏。”
一群人没一个吱声的。
叶寻青继续说:“你们来吧,都给我仔细一点,谁要是留了一根鱼刺在里边,我就把这鱼刺扎他手指尖里。”
好像有点恶毒?但是不恶毒就只能挨欺负。
等叶寻青走后,那群人又开始商量了。
“真的听他的?”
“谁想听他的?”
“要不咱们留点鱼刺在里边?反正他不可能一点点看。”
“就这样干!”
林小子听到了他们的话,小声说道:“不好吧?这是给老爷吃的。”
“一边去,胆子小的别来。”
林小子不说话了,他小心地剁着鱼肉,想着一会把这个事告诉那个哥儿。
叶寻青其实一直在盯着那几个剁鱼的人,也看到了他们偷偷往鱼肉里边塞鱼刺。
他笑着摇了摇头,机会给他们了,但是他们不珍惜。
过了一会,那群人过来和叶寻青说鱼肉剁好了,让叶寻青去看看,叶寻青没有去,他说他相信他们,一会就把鱼肉做成鱼丸端上去给老爷吃什么。
那几个人沾沾自喜,等到时候老爷吃到了鱼刺,那倒霉的就是叶寻青了。
可就在这时,管家来了,他来厨房看今天叶寻青给老爷准备了什么吃的。
叶寻青当场就把鱼肉端了出来,然后对管家说:“这些都是府里的几位大厨帮忙做的,小人一点点都没有插手,所以到时候老爷论功行赏可一定要好好赏他们。”