早死后穿到古代当哥儿八二年的老太太
第276章 王爷请客吃饭(第2页)
避风塘虾的灵魂在蒜蓉,新鲜蒜子剁成蒜蓉,洗净后沥干,然后用油炸一会,蒜蓉金黄捞出来沥干油,放一旁备用。
“你以前是做什么工作的?”谢回感兴趣地问:“当厨子的吗?”
叶寻青回答:“我以前是当美食博主的。”
“哦,美食博主什么都会是吧?”谢回说:“不得不说,你做菜确实有模有样的。”
叶寻青不想听他唧唧歪歪的,“王爷,麻烦你往后闪闪,一会油溅到你身上,我可是不会管的。”
其他厨子都低着头听他们说话,心想这新来的厨子胆子可真大,居然敢和王爷这样说话。
虽然王爷挺亲和的,可他生起气来也是很严重的。
谢回并不觉得叶寻青冒犯了他,反而觉得这个年轻人挺有个性的,不愧是他的老乡,不畏封建强权,就是这么刚。
那他就误会了,叶寻青一直是这个性格。
虾蟹要下油锅炸一遍,炸出来的时候,香味已经出来了,现在吃也很好吃,做成避风塘虾蟹会更加好吃。
想做好避风塘虾蟹,油炸是不能少的,王府里的厨子都是不太敢用重油重盐的,所以即使是再好的美食,到他们手里,做出来也是非常清淡。
清淡确实很养生,但并不符合年轻人的口味,年轻人追求的就是刺激。
“王爷吃辣吗?”叶寻青拿了一把干椒,“我记得之前您说过您的奶奶给您做过辣的香肠。”
“孩子们不太能吃辣,怀心也不吃,你单独留一点给我放辣椒吧。”谢回说:“少留一点给我就行了,怀心和知知都挺喜欢吃的,多给他们一些。”
叶寻青非常意外,因为他在这里待了这么久,见到的都是吃饭紧着丈夫吃,妻子和孩子往后退,孩子次之,妻子最后。
没想到谢回当了这么多年王爷,没完全被封建思想荼毒,还是把老婆孩子放在第一位,没有一点王爷的架子。
叶寻青按照谢回的吩咐把菜分成了几盘,大部分给赵怀心他们,小部分给谢回自己。