第95章 谁来当师傅(第2页)

 掌柜王进在白哥离开后，走到桌子前坐下，安静的思考着，如果绿豆糕是朱大宝和朱大富一起做的，那让朱大富誊写诗句的事，就只能这么算了。 

 现在把他们都安排在后厨学习做糕点，也不现实，还要跟糕点师傅提前沟通一下，要不然糕点师傅也不会真心教他们，还怕教会徒弟，饿死师父。 

 还有把他们安排进后厨，工钱应该怎么算也是要考虑的，如果按照糕点师傅的标准来算工钱，他们还不够格，如果按照跑堂的标准来算，又太过苛刻了。 

 掌柜王进思虑再三，还是决定先跟糕点师傅沟通，把这碟绿豆糕拿给他们尝尝，让他们明白再有天分的学徒，没有名师的帮助，也是明珠蒙尘，而让明珠现世，名师也功不可没。 

 再加上这些糕点师傅，被他挖到茶楼之前，生活上都是郁郁不得志的，明明有精湛的手艺，却不得掌柜重用，连让家人过上好日子都是奢侈的。 

 如果他们看到这么有天分的人被埋没，肯定也会觉得可惜的，就像看到曾经的自己一样。 

 可用哪位糕点师傅来教朱大宝和朱大富，却也是一个问题。 

 茶楼的师傅一共有三位，年纪最大的是高师傅，他做的茶点是茶楼的招牌，即使是寻常的绿豆糕，他做的味道都跟其他地方的不一样，功底很深。 

 最有创新的是李师傅，他每天都能推出一款新品，虽然每一款新品，不一定能得到客人的喜欢，不过好在他头脑灵活，花样很多，能够丰富茶楼的点心。 

 年纪最小的是石师傅，他虽然做点心的时间不长，但天赋很高，兼顾高师傅和李师傅的优点。 

 掌柜王进思来想去，还是觉得高师傅最适合带徒弟，他做点心的时间最长，也很用心做点心，天分再高的学徒，没有扎实的基本功也是不行的。 

 想清楚这些，掌柜王进打算中午的时候，把高师傅叫进雅间，单独沟通一下。 

 而另一边的白哥，在吃完早饭后，就找到朱大宝和朱大富，开口询问他们：“大宝，大富，这个绿豆糕是你们一起做出来的吗？” 

 听到白哥的问话，朱大富直接答道：“绿豆糕主要是我大哥在做，我负责清洗厨房用具。” 

 朱大宝也开口回道：“没有二弟的帮忙，我一个人也做不出绿豆糕。” 

 听完两人的回话，白哥已经清楚了谁在做绿豆糕，不过以防万一，他还是开口问道：“我是不是可以理解，大宝一个人把绿豆糕做成功了？” 

 朱大富看着白哥，认真的点点头，并开口回道：“白哥，你的理解没错，我只是在旁边帮忙而已，把绿豆糕做出来的还是我大哥。” 

 得到了答案，白哥笑着对朱大宝说：“大宝，那你做点心真的挺有天分的。” 

 听到白哥的夸奖，朱大宝不好意思的笑了，并开口回道：“做的还不够好，跟茶楼糕点师傅做的还有些差距。” 

 看朱大宝这么谦虚，白哥走上前，拍了拍朱大宝的肩膀，用鼓励的语气对朱大宝说：“大宝，你做的已经很不错了，别想太多。”