第五十一章 开胃菜香辣鸡爪(第2页)
“这帮吃货,几道菜肴就被这个方大同给忽悠走了,眼里还有我们三人吗?”刘家主满脸的不爽。
孙丰也满脸不悦的冷哼了一声。
刘家主跟孙家主,都是年近五六十的人了,腿脚自然不快,而且还得不急不慢的保持风度,而年轻十几岁的王家主才四十五,嗅着一缕缕飘荡过来的醇香香气,心里跟猫爪子挠似的。
“齐王府的美食确实是人间绝味,我在京城的大酒楼也不曾吃过如此新奇美味的烤羊肉串,咱们也走快点。”
按照规矩,这些豪族家主先去中殿拜见齐王,而他们带来的那些子嗣,等下开宴之后,才能由王府家丁引领入场。
中殿前的大庭院里,摆放了两排,一共十二张大圆桌,还配备了长板凳。
王府的膳房厨娘,正在领着婢女忙着传菜。
这些豪族家主,正围绕着一张张大圆桌打转,不停的啧啧称奇。
“方长史,这新奇物件是什么东西啊?”
“这些婢女把菜肴拜访在上面,莫非是用来当案几用的,可是造的如此高,莫非让我们跪坐在这长木板上?”
有个豪族家主直接上腿,盘坐在长板凳上,刚坐下就疼的龇牙咧嘴,小腿骨硌在硬木板上岂能不疼?
方大同笑着走过去,亲自示范了一遍如何正确的坐长板凳,接过婢女递来的竹筷子,顺手夹了一筷子煎炸猪肝片,津津有味的咀嚼起来。
众人顿时大感好奇,这居然是直接用屁股坐的,不用屈膝跪坐在腿上,简直别开生面啊!
不少人纷纷有模有样的学着坐了起来,甚至连方大同伸筷子夹菜吃也一丝不落的学了起来。
也不知道这帮家伙,到底是在学如何坐长板凳,还是率先偷吃起来了。
“这就是凉拌猪耳朵吧,又香又辣,口感非常好,有嚼劲!”
“这道香气扑鼻的,应该就是猪肝吧?”
“为何是脆的,这怎么做出来的,煮过之后不是稀烂的吗?”
“嘶!还是这道野山鸡的爪子吃的带劲,又麻又辣,好吃上头!”
……
大楚没有辣椒,但是有花椒,微辣而且麻,用来制作的香辣鸡爪,虽然比不上现代的口味,但也算相当不错了。