别怕,有哥在蹲在墙头抽雪茄

第255章 中国---秦坦(第2页)

 在他们两人回答过程中还能偶尔接话,毕竟她跟着屈江这么多年了,又做的是中医药产业的生意,对中医和道医以及中药都有了自己独特的认识和见识。她还安慰于成龙,入门有先后,拜师有大小,悟道无迟早,得

道有早晚而已!

 听的一众客人一愣一愣的,果然是屈教授的原配夫人,举案齐眉琴瑟和鸣之人啊!

 午饭慕雪准备的臊子面招待他们一行人,先是凉菜开胃菜,后面是臊子面,她特意给大家解释,这个臊子是年前屈江亲自狩猎的山猪肉做的。还说他们家每年过春节的时候,屈江都要去山里打猎,刚才的凉菜就是麂子肉,野鹿的一种。

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 给大家解释道,终南山里古代的野鹿更多,秦朝时候指鹿为马的那只鹿,就是在这附近狩猎到的,山下现在还有一个村庄叫鹿马村,就是故事的发生地。先秦时期贵族用的各种青铜器,豆也罢,釜也罢,鼎也罢都是煮肉用的,这里面除了大型器具是祭祀用品,日常中贵族用来煮的就是鹿肉和羊肉,古代的贵族认为这个猪是不洁的,是贱肉,是不吃的,只有老百姓才吃猪肉的。

 又给他们解释,这个臊子面是关中地区,红白喜事等重大招待客人采用的一种食品,相传是从周文王时候,有一条恶龙在渭河里兴风作浪,残害百姓,周文王带着兵士把这个恶龙给擒杀了,把肉分给百姓吃。

 但是人太多了,他就命将士们把这个龙肉切成小丁,熬成汤,加醋放盐撒些葱花。给老百姓煮细面条,把面条捞出来后,淋浇这个龙肉汤。吃法的特点就是汤多面少!从那以后关中地区的老百姓,凡是隆重的事情,总是用这个臊子面来招待客人。

 这些人中,除了于娜阿姨和张伟夫妇是关中本土人,其他人都是外地人,包括叶青婵,她一口气吃了三碗臊子面。赵西岳感慨,终南山真是仙都之地,一座城市半城神仙,到处都是历史典故和文化传说。

 他开玩笑的问叶青婵:“清婵啊,咱们也算是亲戚,我还是你姐夫呢!今天我和小雪来到你家了,你如今咋这么生分啊!可真是故人相见装不识,大哥喊你为师娘喽!”

 叶青婵很尴尬的笑了笑:“赵大哥,小雪姐,我~~~我真不知道该怎么称呼了!”

 慕雪知道他们都是京城一个圈子的人,从小都认识,她笑着说:“入乡随俗,按我们关中的习俗,这种情况啊,那是先叫后不改。以后你们各叫各的!”

 张杰是一来就找忠毅弟兄们玩了,对于他来说,屈叔叔变成师父,没啥影响和改变。他和忠毅是同一年的,从小两人就认识,每年都会跟着爸爸去对方家里玩。吃饭时候,大人们讲的典故,他们也跟着听了进去。听他们夸奖自个家乡,内心里其实也是很自豪的。

 张伟给大家解释,中华和华夏这个华,就是华山地下原来有个华胥部落,那还是母系社会时期,而夏则是在一河之隔河北地区的夏县,也是母系氏族部落时期。后来过渡到父系社会,这两个部落的人联合起来,就是华夏部落,演变成后来的华夏族。

 而在先秦时期,其实中原人早都和西域有来往交流了,西域的珠宝玉石在中原地区贵族中很受喜欢。同时遥远的西方也知道了东方的国家叫秦国,后来他们把中原地区的丝绸茶叶等再贩卖到欧洲,告诉他们是从遥远的秦国来的。

 当时的西域大国波斯,如今现在还叫中国为秦,而按古波斯语言习惯,秦国就是秦斯坦,斯坦就是部落,地区,国家的意思。东欧人喊中国为秦坦,欧洲人就把秦那斯坦音译成秦坦,到现在他们还是这么称呼的,中亚叫我们为秦,欧洲喊我们为秦坦,英格兰人根据欧洲人的音译,把我们叫成了秦那。

 到了汉朝时期,国家性质的西扩,与外族人交往,又被人家喊汉朝人,慢慢的中原地区人就被人称为汉人。

 到了唐朝以后,以关中为核心,西京为都城的大唐国成为世界级霸主,我们又被人称为唐人,到现在客居海外的华人,还称呼他们居住的地方为唐人街。

 现在我们统一使用的文字和度量衡,都是以关中这片土地的文字和度量衡为根本,而全国统一的。这里的戏剧秦腔,就是我们国家的百戏之祖。

 现在我们全国的大地圆心就在渭河北边,而我们所用的时间,也是由临潼的授时中心发出的。所以,说这里就是我们华夏文明的根部点儿都不为过,这片关中大地不但是神仙之都,也是我们的文化之都。