第十二章：日常瘸腿做事(第3页)

 最左侧还有一个有专门灶膛的鼎锅，是用来煮粥熬汤用的，所以四口锅，只有三个灶膛。

 她的个子如今才勉强够住灶台，要想炒菜，还很危险，不过旁边就有她一早准备好的木椅子只要不大动作，不

会出问题的。

 她们祖孙二人的伙食非常简单，肖然拿出放在橱柜一个角落的小瓦罐，打开盖在瓦罐口的油纸，露出里面快要见底的猪油，只拿锅铲铲了拇指大一小块放进锅里。

 拿出刚刚特意清洗干净放在水缸一角的嫩绿野菜，直接扭掉根，三两下将野菜扭成两截放进锅里翻炒了两下，铲到碗里备用。

 灶屋小窗口就在灶台对面，距离特别近，和外面洗台是连在一起共用的一口水缸，煮饭煮猪食时用水很方便。

 她转身拿起水中漂浮的葫芦瓢，往锅里舀了三瓢水，又去挖了玉米面和一些带点粗糠的米，用水洗干净米撇去上面的粗糠倒进煮猪食的锅里，这才把洗干净的米倒进锅里。

 因为她身体的缘故，最近祖孙二人吃了不短时间的白粥，这些米是收租时收上来的，以往肖老太婆会留出大半去卖，剩下不好的、粗糠更多的米则会留着给小肖然冬天煮早饭吃。

 在煮米时，她又去西屋一个背阴的角落里，拿了为数不多红薯当中的两个，回去灶屋将红薯扔进灶膛里。

 巧妇难成无米之炊，家中也没别的吃食，她只能翻找到这些东西，何况肖然其实也不是个“巧妇”，她做菜，就只放油蒜姜葱盐，口味完全随菜缘。

 等米煮开花，再把玉米面也倒进去不停搅拌，熬出一锅浓稠的玉米面稀饭，又把刚刚翻炒过一会儿的野菜倒进锅里随意搅拌了一下，用大拇指和食指在装盐的瓦罐里捏了两撮粗盐放进粥里，这一锅约莫有三大碗的有油有盐有米有面的浓粥就做好了。

 肖然一瘸一拐走到灶膛前，把红薯埋进火灰里，将还未燃尽的柴火退出来放到猪食锅的灶膛里，等火烧尽，猪食也就热好了。

 她拿葫芦瓢又在鼎锅里舀出一瓢热水出灶屋外，穿过堂屋去到街阴角落，那里放了一个木盆架子，架子上搭着一块洗得发白的帕子，中间放着一个木脸盆，盆架下方还有一个木盆，是泡脚用的。

 她把水倒进脸盆里，又去水缸里舀出半瓢冷水倒进去兑成温水，才拿着葫芦瓢走到猪圈墙根，冲着山坡上弯腰劳作的肖老太婆喊：“婆婆，回来吃饭了。”

 “哎，你先吃，我还有最后两根菜秧子，种完就回来了。”肖老太婆头也不抬，接着继续做。

 肖然是最近两天才能拖着腿做些不重的杂活，知道以肖老太婆的“两根菜秧子”算，起码还得两刻钟，也就是半小时左右。

 她也不闲着，就去堂屋搬了一个长条凳夹在腋下放到堂屋门前的街阴上，又搬了两个矮竹凳放在长条凳两边。

 去灶屋拿了一个大一点的陶罐将粥都装了进去，一瘸一拐慢慢出灶屋将粥放在长条凳上，又回去拿了两个海口碗和一个大木勺两个小木勺。

 等准备好一切，她回灶屋往锅里舀了一瓢水，用竹刷把把锅来回刷了几遍，直接手腕用力按住竹刷把，借着巧劲就将刷锅水刷去了隔壁猪食锅里，多少也是一点荤腥，猪吃了能长肉。

 刷了两遍，她才把竹刷把放在一角沥水，用抹布把锅里剩下不多的水擦干。