重生长白山我靠神眼挖参打猎石门华哥
第529章 武术学校培训厨师的想法
“姐,赵哥,你们咋来了?”李竿子过来问。
“过来看看,看样子还是相当好,徐哥在吗?”
“徐总在楼上办公室呢,这段时间到年了,装修也停工了。”
“好,你们忙,我上去看看。”
赵华很有眼力见,饭店是徐十八管理,他不跟着多嘴,找了个地方,要了份小鸡炖蘑菇,好吃好喝,主打一个有边界感。
自从上次封店事件之后,铁锅炖、临沂炒鸡、川菜馆三大饭店骤然就热起来了,这都是省城百姓茶余饭后的美谈,下午雕老大抢店,晚上雕老大全军覆灭,要知道人家可是盘踞省城五六年的,这得多大实力。
刘夏莲敲敲门:“徐哥,干啥呢。”
徐十八连忙起身相迎:“夏莲妹子过来了,咋,来省城给刘局帮忙?”
“你们都知道啊?这事闹的这么大吗?”
徐十八笑道:“饭店是什么地方,搁在古代饭店那可是情报周转站,更何况出事那地方可是市中心,能不知道吗。”
“也是哈,的确闹的够大。不过已经抓俩了,还有一个小子没抓住。过来给你商量个事情,咱们能不能开个学校,专门培训厨师。”
徐十八一愣,没想到刘夏莲会提出这个问题,要知道这可是八零年,没有那么开放,厨师属于技工,技工学校只有国立才有,当然大多数的厨子还是跟着师傅从饭店学的。
“怎么会突然想到这个问题,饭店太多,厨子不够用了?”
刘夏莲点点头:“的确是不够用了,明年一年,三个菜系的饭店,各开五家没问题吧?”
“肯定没问题,现在装修中就有两家。”
“这就对咯,十五家中档饭店,最少需要六十个厨子,从别人那挖不来几个,大多数还是得咱们自己培训,明年再东三省再发展一年,后年咱们就要南下关内了,到时候需要多少大厨。”
徐十八一听刘夏莲这话,被震惊到了?
“是不是有点快了,咱们在东北都没还站稳脚跟,就要南下关内?”