第31章(第3页)

 姜和葱都是具有强烈香味的食材，将它们混合在一起，能有效中和猪肉的腥骚之味。

 一切准备就绪之后，房俊亲自下厨，熬出猪油将铁锅开锅。

 二郎竟然真的会厨艺！

 看着房俊一副游刃有余的样子，程处亮和柴令武一行人都是一脸的震惊。

 特别是彩云，一双美眸瞪得溜圆。

 腌制好之后，房俊将猪肉上面残留的姜葱洗掉，将猪肉放进烧开的水中煮沸片刻，然后再将其捞出洗干净，这是后世常见的煮沸去腥法。

 经过两次去腥之后，猪肉的腥味基本上已经消除的差不多了。

 半刻钟之后，一大盆大蒜炒肉便上了桌。

 “来，尝尝！”房俊朝目瞪口呆的众人招呼道。

 众人见那猪肉卖相不错，腥骚之气也没了，可谓是色香味俱全，顿时也是食指大动。

 “二郎，真没想到经过你这么一弄，这猪肉的口感竟然如此之好！”程处亮夹起一块猪肉咀嚼了片刻，不由双眼一亮，大声说道。　　。