第160章(第2页)

 “二舅妈,我今天想吃酸菜鱼片,还想吃剁椒鱼头。”看着这么多的鱼,孟子焕喜滋滋给跟莫文佩报菜单。

 剁椒鱼头算是洪丰镇这边的特色菜。

 洪丰镇的人都嗜辣,几乎可以说是无辣不欢的。

 这剁椒鱼头做法也简单,一般选用比较大的鱼头,用洪丰镇这边特有的剁椒煮出来,味道会格外的鲜美,肉也会细嫩爽口,不带一丁点的鱼腥味。

 等到鱼头吃完了,再加一把洪丰镇这边,用自己家种的红薯做出来的红薯粉条。

 那味道……

 几个小子光想想都忍不住馋的吞了吞口水。

 莫文佩提着一个铁桶的小鱼小虾,听到这话就笑道:“好,给你做,中午就给你做。”

 说着,她又看向乔荞,温柔又宠溺的问:“乖宝想吃什么啊,今儿分到的鱼里有好几条黑鱼,要不要二伯母给你做鱼片粥喝?”

 “今天中午吃剁椒鱼头,晚上吃鱼糍粑,明天早上喝鱼片粥,中午吃酸菜鱼。”乔荞笑眯眯的回答,将今天和明天的伙食安排的明明白白的。

 鱼糍粑也是乔家村这边很喜欢的一种做法,将鱼肉剁成四四方方的小块,用盐腌制半天的时间,然后再用油煎出来,配上辣椒豆豉等调料,特别的下饭。