第320章 你简直就是天才！(第2页)

 苏冰华一向挑剔，但常骁的火锅店开业，她必须捧场。 

 “妈，厨师是我特地从南方请来的，专做火锅几十年的经验，锅底都是人家研究了几十年的秘方。” 

 常骁说着，夹起一块毛肚放在了苏冰华面前的碗碟里。 

 东辉超市开发餐饮项目已经得到了常顶天的认可，今天，常家人就是来考察的。 

 “小骁，你太厉害了，这里的氛围和普通火锅店完全不一样，很有……很有家的感觉。花三四百块钱就能吃一顿火锅，简直太值了。” 

 “而且，这里的服务水平简直不要太好，外面的火锅店完全没法比，你是怎么做到的？” 

 常春艳本来就看好常骁，亲自体会一趟，立马被这种全新的经营理念惊艳到了。 

 常骁也没隐瞒，故作谦虚道：“我们有一整套的培训方案，开业之前一周所有的员工都经过了培训，达标的人才能上岗。而且，我们给每个服务生都做了评分卡，通过客人评分决定服务生的升迁去留，他们自然会把客人当成亲人对待。” 

 果然，常骁刚说到这里，就有人给常春艳刚喝完的水杯里，添了饮料。 

 见常春艳脱下外套，立马将外套放去了挂衣区，顺手调低了空调的温度。 

 “不错不错，小骁你太有经商头脑了，简直就是天才。我说的对吧，妈？” 

 苏冰华立马得意起来：“那是，不看看是谁儿子，小骁从来都很优秀，上次要不是被苏冰峰那伙人算计，他早就成功了。” 

 一旁的常婷婷也是连连点头，虽然最近发生了很多不愉快的事情，但不得不说，这家岩浆火锅的确很有创意。 

 甚至连常雪莹也无法反驳。 

 通过极致的服务水平，在餐饮行业中打造出独特的标签，这的确是一种十分成功的策略。 

 做餐饮的往往会进入一个误区，就像做菜一样，一定要色香味俱全，做到面面俱到才能赢得市场。这也很符合经济学上的短板理论，有一项不达标就会影响整体的水平。