第114章 做年货(第2页)

 林婉和大嫂则在一旁忙碌地准备着馅料,那香甜浓郁的豆沙、细腻绵密的枣泥,还有香脆可口的果仁,每一种馅料都散发着勾人心魄的迷人香气,让人光是闻着就已经垂涎欲滴。

 厉庭琛和哥哥们在这个繁忙的时刻也丝毫没有闲着,他们肩负着制作烤炉这一重要任务,为后续那令人期待的烤制糕点精心地做着准备。

 厉庭琛神情专注,极为仔细地研究着之前精心画好的烤炉图纸,在他的心中默默地规划着每一个至关重要的步骤。而哥哥们呢,在一旁经验老到且熟练地挑选着合适的木材和砖石,一副跃跃欲试、准备大展身手的模样。

 他们先是齐心协力把地面仔仔细细地平整好,随即便马不停蹄地开始搭建烤炉的底座。厉庭琛全神贯注、小心翼翼地将砖石一块接着一块地垒起来,每一个动作都极为谨慎,力求每一块砖石都能摆放得稳固且整齐有序。哥哥们则在旁边配合默契地递着材料,眼睛紧盯着厉庭琛的动作,时不时还能给出一些颇具建设性的宝贵意见。

 随着时间如同无声的细流缓缓推移,烤炉的雏形在他们的巧手下渐渐清晰地显现出来。接下来,他们要面对的是处理烤炉内部的复杂结构,以确保热量能够均匀分布,从而达到理想的烤制效果。厉庭琛目光坚定,专注无比地用手中的工具在烤炉内部进行细致的修整,额头上渐渐地渗出了细密如珠的汗珠,然而他的眼神中却始终充满了坚定不移的决心。

 哥哥们此时则开始着手准备搭建烟囱,他们一丝不苟地精心挑选着合适的管道,每一次的选择都深思熟虑,确保烟雾能够顺利排出,又不会对烤炉的温度产生任何不良的影响。

 经过一番不辞辛劳的努力,那承载着众人期望的烤炉终于大功告成。大家望着眼前自己的劳动成果,脸上不约而同地洋溢着自豪而满足的笑容。

 “有了这个烤炉,咱们的糕点肯定能烤得又香又脆!”厉庭琛兴奋不已地大声说道,声音中满是按捺不住的喜悦。

 哥哥们也纷纷用力地点头,眼神中满是期待,仿佛已经看到了那即将开始的烤制过程能为新年增添更多的美味和无尽的欢乐。

 孩子们也没有闲着,他们小心翼翼、全神贯注地把做好的糕点放入烤盘,再送进自己亲手制作的烤炉。当烤炉中一丝丝令人陶醉的香气悠悠飘起,一盘盘金黄酥脆、香气扑鼻的糕点新鲜出炉。

 “哇,看起来太好吃啦!”孩子们再也抑制不住内心的激动,忍不住欢呼起来,那清脆稚嫩的声音回荡在整个屋子里。

 一家人欢欢喜喜地围坐在一起,品尝着自己亲手制作的年糕和糕点,心中充满了难以言表的幸福和满足。

 “有了这些美食,咱们的新年一定会更加甜蜜!”厉庭琛微笑着说道,那笑容中满是对未来的美好憧憬。

 大家纷纷点头,眼神中闪烁着光芒,憧憬着新年的到来,想象着亲朋好友们品尝这些美食时的赞美和喜悦,屋子里的温馨氛围愈发浓厚,如同浓稠的蜜汁一般,让人沉醉其中,不愿离去。

 在这温馨热闹且洋溢着无尽欢乐的氛围中,厉母目光柔和地看着大家那写满满足的神情,心中不禁又萌生出了一个新的主意。

 “孩子们,咱们再来动手做些米花,让这新年的美食变得更加丰富多彩。”厉母微微上扬着嘴角微笑着说道,那明亮的眼中满是如春日暖阳般的慈爱与充满期冀的光芒。

 说干就干,厉母动作娴熟地先将晶莹剔透的糯米小心翼翼地放入锅中,而后用小火不疾不徐地慢慢翻炒。她那双历经岁月沧桑却依旧灵巧的手稳稳地握着锅铲,不停地来回翻动着锅里的糯米,那般专注,仿佛在精心雕琢一件珍贵的艺术品,确保每一粒糯米都能均匀受热。随着翻炒的持续进行,糯米渐渐地散发出一缕缕淡淡的、若有似无的香气,那香气犹如轻柔的丝带,缓缓地在空气中飘荡。

 火候的控制可谓是至关重要,厉母全神贯注,不敢有丝毫的懈怠与疏忽。当糯米变得微微泛黄,发出“噼里啪啦”的清脆声响时,她凭借着多年的经验知道最佳时机已到,于是迅速而又稳稳地将糯米盛出。

 接下来便是最为关键的一步——加糖。厉母神情专注地将适量的白糖放入锅中,继续用小火慢慢地熬制,直至白糖逐渐融化,变成了色泽诱人、如琥珀般的焦糖色。紧接着,她动作利落地迅速将炒好的糯米倒入锅中,随后双手不停地翻炒,让糯米与糖浆充分混合。

 糯米与糖浆相互交融,亲密无间,每一粒糯米都均匀地裹上了一层甜蜜的外衣。厉母一刻不停地翻炒着,只为让米花的口感更加均匀、美妙。

 “快来尝尝这新鲜出炉、热气腾腾的米花!”厉母热情地招呼着大家。

 孩子们早已迫不及待,纷纷伸手抓了一把,迅速放入口中。米花的酥脆口感,加上糖的甜蜜滋味,在口中瞬间绽放出令人陶醉的美妙滋味。

 “太好吃了,奶奶(妈妈)您真棒!”孩子们欢呼雀跃地大声赞美着,那充满童真的声音让厉母脸上的笑容愈发灿烂如花。

 一家人欢欢喜喜地围坐在一起,共同品尝着米花,欢声笑语此起彼伏,接连不断。

 “有了这些米花,咱们过年的时候,一边观看着精彩纷呈的热闹表演,一边细细品尝着,那该是多么惬意悠闲啊。”厉母兴致勃勃地说道。

 “是啊,今年咱们精心准备了这么多美味可口的食物,这个年肯定过得特别有滋有味。”大家纷纷欢快地应和着。

 在这充满浓浓烟火气的屋子里,一家人的幸福和满足就如同米花的香气,丝丝缕缕地弥漫在每一个角落,让人深深陶醉,让人恋恋不舍。

 厉母看着大家吃得欢快无比,那脸上绽放的笑容就如同春日里盛开的繁花,心里别提有多高兴了,随后又毫不犹豫地转身投入到米花的制作当中。