第144章 打表送魂

大老王烤鸭店。

 我们几个过来吃饭的陪客，来的比请客的人早的多，刘厨师的老婆带着已经彻底痊愈的女儿坐在主位上，小女孩虽说有些清瘦，但是气色不错。

 我特地给母女二人都看了看，并且摸了脉搏，确认阴气已经彻底消散。不过同时也心中狐疑，昨天都已经闹成那样，居然完全没有影响到她们，也是奇了怪了。

 今天同样是刘厨师亲自推着烤鸭餐车亲手片鸭子，这回确实见识到了老刘的真功夫，可说是至今我所见过的刀工第一，其实像厨师这个职业，也是传承千年，每个朝代，每个时代能够站在行业顶尖的厨子，或是传承世家，或是自身精彩绝艳，另辟蹊径，创出一套崭新的菜品或是技法流传于世，这并不亚于武学或者玄学。

 而老刘就是接下了自己厨艺的传承之后，自己又独创了属于自己的东西，才能在号称美食江湖的西京城勤行，使得大老王烤鸭店始终屹立不倒。

 但见老刘运刀如风，每一刀都恰到好处的把一片烤鸭均匀的片了下来，然后并不需要特意摆盘，而是直接轻轻一挥厨刀，鸭肉就直接轻盈准确的叠在了上一片鸭肉的后面，虽是叠放，但是，却能把每一片烤鸭的鸭皮、鸭油、鸭肉三样都均匀的露出，并且露出的角度，大小都一模一样，这份运使厨刀的功力与火候，着实让人叹为观止。

 在座的众人纷纷鼓掌叫好，我微微侧身，对着坐在我身边的李翠道，“看见没有，这才是人家的真功夫，昨天人家那是七八天没休息好。”

 “切，本来我也不是厨子，比我强应该的。”李翠还真的完全没有什么反应，倒是让我感觉意外，本来据我对她这段时间的了解，她是那种争强好胜的性格，看到刘厨师表现出真正的本事应该会略微不爽，不过现在看来，还是我想错了。

 整整一百零八片烤鸭整整齐齐的码放在盘子里，老刘放下厨刀，拿起雪白的毛巾轻轻擦拭了一下手上残留的油脂，其实远远的看去，老刘手上并没沾上多少油脂，昨天李翠抢过厨刀片鸭子的时候，为了刻意显示本事，按着鸭子的那只手的拇指和食指捏着一跟牙签，虽然确实手上没有沾上鸭油，但是不免很多片鸭皮上被牙签戳出了不少小孔，虽然乍一看神乎其技，但是如果是行里人看的话，就露出马脚了。

 不过今天刘厨师确实实实在在用手按着鸭子在片，但是按着鸭子的手却只有手指尖的一丁点皮肤接触鸭皮，上面说了，好好吊炉烤鸭鸭皮酥脆，入口即化，所以，事实上如果手上用力过猛的话，有些鸭皮最外面的那一层脆壳就被按碎了。

 所以说，火候、力道、尺寸、味道这些东西都能够天衣无缝，定是多年不停锤炼的结果，所以说，李翠输的绝对不冤枉。

 酒过三巡，菜过五味，老刘又一次端起酒杯，走到李翠的座位旁，躬身道，“李仙姑，我还得敬你一杯，要是没有你帮忙，我家闺女可真就麻烦了。”说完，又是一饮而尽

 李翠赶忙站起身来，尴尬道，“这，千万别叫仙姑了，我还不够那个资格，这也是孩子吉人天相，我就是帮了一点小忙而已。”

 “不不不，您可千万别妄自菲薄。”老刘又倒满了酒杯道，“我之前是找过本地的先生的，西京城里几个着名的大仙儿进门一看，转身就走。”

 昨晚的四个人，这时才彻底明白这事儿的恐怖程度，并不是老刘闺女身上的病难治，而是得了病的小女孩正好住的那栋楼还有蹊跷，按照这么说，老刘请的先生的道行起码不弱于我们几个，甚至说，应该比我们都强才对，人家一进门就看出这个因果一旦参与就会引起一连串的连锁反应，于是直接转身就走，不赚这个钱，同时也不掺和这趟因果。

 “那啥，我们昨晚走了之后，你家听着啥特殊的响动了没有？”老孙问道

 刘厨师想了想，摇了摇头道，“没有，孩子没事儿了，我没敢立马给她做太油腻的东西，就简单给她喝了点米汤，我们两口子就陪着孩子睡觉了，一觉睡到大天亮啊，这七八天都没睡这么香的觉啦。”