第36章 天生就会伺候人

邹小天刚才将菜端进来的时候，已经发现唐僧闻见菜香，鼻子很明显的抽了抽，等听到自己报上两道菜名，唐三藏更是激动，直接从位置上站了起来。

 不过这位唐王御弟似乎还有些顾忌，想来不好损了主家颜面，见刘伯钦一直在阻拦邹小天，便没有说话，只是在一旁默默看着。

 等到后面刘伯钦被邹小天控制住，仿佛失了锐气，终于改口说要听唐僧的意见，唐三藏立马接口，答应要尝一尝邹小天送来的斋菜。

 “大师愿意品尝小天的供养，那是在下的福气。”

 邹小天听唐僧愿意吃自己送来的斋菜，高兴的从身上拿出一双筷子递了过去。

 那是他刚用竹子做的一副新筷子。

 “有心了！”

 唐僧明显发现了这一细节，弯腰向邹小天道了声谢，接过筷子坐下，夹起一份“苦尽甘来”放进嘴里。

 “嗯？这是什么菜？刚吃的时候苦涩，到后面越嚼越是清香爽口，长安城里也没有这种味道！”

 感受到唇齿间的微苦脆爽，唐三藏脸上露出惊异神色。

 “此菜名为苦瓜，并非大唐产物，乃是在下托人去他国带来的种子，在自家门前种了几株。”邹小天笑着解释道，“小人做菜时，将其掏空，放入煸炒过的素肉丁、香菇末、菜干末、嫩姜末以及其他调味的佐料，上锅蒸熟后，切片上盘。”

 “此瓜虽然第一口吃起来有些许涩味，可越吃越香，回味无穷，正应验了法师西天路上的历程，虽有小小挫折，可只要求佛取经之心不改，终会遇难成祥，苦尽甘来。”

 “施主之言大善！贫僧受教了！”

 听完此话，唐僧双手合十，看向邹小天的眼神越发柔和。

 他本来初遭大难，心绪难平，虽然被刘伯钦救下，可是毕竟受了很大的刺激，久久难以平静，对取经之路充满担忧。

 可此时听得这一番鼓励言语，唐三藏顿时心情激荡，胸中开阔，将一切烦恼抛之脑后，取经之心更为坚韧，对邹小天大生好感。

 随后，他指着另一道像竹筏的菜问道：“那这道‘普度众生’又是如何说法？”

 “这道菜用料倒也简单，不过三层菜品分别采用蒸、焯、炸三种不同的做法，颇为耗时而已。”

 邹小天点点头，继续介绍道：“最下面的绿水是用绿豆粉混合菠菜汁蒸熟之后熨成水面形状。中间的竹筏是将长豆角焯水煮熟用竹签穿起，故意弄成如此模样。最上面一层行李包袱模样的长条丸子是此菜主品，乃是用香菇泡发、洗净、去蒂、切丝、加入盐巴、胡椒粉等佐料包裹在糯米中间，外层蘸上细筛过的熟米粉，炸制而成。意指长老在这世间沉浮欲海中，拨开迷雾，乘风破浪，以大智慧、大毅力，取得真经，为天下众生指明方向，得脱苦海！”

 “阿弥陀佛！善哉！善哉！”

 听得此言，唐僧再也坐不住了，站起来恭恭敬敬的朝邹小天鞠了一躬：“令问维摩,闻名之如露入心,共语似醍醐灌顶。没想到施主居然如此了通佛理，三藏为当日在福原寺的傲慢无礼赔罪了，惭愧！惭愧！”