第232章 吃饭休息，灵光乍现！(第3页)

 江伊一脸赞许地看向廖师傅，“你这边确实费心了。” 

 “不过我发现你们这边的肉类菜品似乎都喜欢使用后背、大腿肉以及内脏进行烹饪。” 

 江伊有些好奇地说道：“反倒是普通的那些前匈肉你们很少使用。” 

 “其实每个厨师对于肉质的喜好理解都不一样，对于我来说，大腿肉、后脊肉以及一些内脏的口感是最好的。” 

 廖师傅说道：“所以我就特意将这方面的优势放大，将这些部位做出我想要的那种口感，这也是我们店里的一大特色，否则他们招个普通厨师就行，还高薪请我我做什么？” 

 江伊点了点头后刚准备夹起一块羊肉，随后他忽然像是想到了什么，整个人眼前顿时一亮。 

 他放下手中的筷子，转头冲着一旁的主厨说道：“廖师傅，像您这样喜欢这些部位的肉质的厨师多吗？” 

 “那当然是多了去了，这世界上那么多厨师，每个人的喜好都不一样，但人一多难免会撞到一起。” 

 廖师傅说道：“不过就算喜好再不同，但大部分人的意见还是比较统一的，像大腿肉、后脊肉这些肉质肯定是这些动物身上口感最好的几处，这个肯定是大众眼光。” 

 想到这里，江伊的脑海中不由得浮现了一个无比大胆的想法。 

 他继续跟着廖师傅聊了几句，等到廖师傅跟着服务人员一同离开了餐馆后，他便眯着眼睛一个人沉思起来。 

 一旁的韩柔也看出江伊似乎在案情方面有所灵感，就没有打扰他，两人快速地解决完午餐后，江伊立刻驱车带韩柔回到了警局。 

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