第31章 酿酒天才


让你进宫当卧底,没让你去撩女帝第31章 酿酒天才

 清晨,鸟儿的鸣叫将冷华年唤醒。

 别说他,连雪儿都被吵醒了,气的小家伙到门口大叫两声,顿时整个未央宫的鸟都安静下来,或许这就是血脉压制吧。

 冷华年洗漱好,给自己和雪儿准备好早餐,吃完后摸摸雪儿的脑袋道:

 “雪儿,未来一段时间我都会很忙,你自己玩,可以出承德殿,但不能飞出未央宫的宫墙,外面很危险,万一你出去被人抓走,我就再也见不到你了,你也再也见不到我了,明白吗?”

 雪儿点了点头,她听的懂话,也知道冷华年说的是什么意思。

 冷华年早早来到皇家御酒坊,今日起他就要大展身手,创造商业奇迹。

 整个皇家御酒坊都是冷华年说了算。

 冷华年在蓝星的时候,爷爷每年都要自酿白酒,看多了脑子里也记住了八九分。

 白酒的选料说讲究行,说不讲究也行。

 高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦甚至荞麦、青稞都能作为酒的的原料,甚至连水果也能酿酒,当然那样酿造出来的是水果酒,不在此列。

 之所以说酿酒挑选原料不讲究,是因为只要含糖,含淀粉的原料都能酿酒,之所以又说讲究,那还是因为只有选好原料,选对原料,才能酿出好酒。

 冷华年初次酿酒不想创新,只想照抄作业,飞天茅台的主要原料只有三样,高粱、小麦、水。

 冷华年毫不犹豫也选择了这三样,他现在只能尽可能地选优质的天然山泉水,等回春湖能够控制下来,那以后造水和酿酒的水源就能定在那里。

 当然冷华年暂时还学不得茅台的工艺,人家高温制曲、二次投料,堆积发酵的生产工艺周期太长,一个周期就长达一年,也就是说最快也要一年才能卖上酒。

 两国之战已经打响,大央的国库只够撑半年,所以,冷华年还是决定采爷爷在家的酿酒法,基本二十多天酒就能上市了。

 好酒等以后有时间再慢慢搞,现在先把酒给搞出来,按爷爷的方法酿出的酒,怎么也比市面上那两家的寡淡如水的酒强。