第 21 章 陶煲(第2页)
班鸣笑嘻嘻：“部落要谢我，我也没意见，要是能给我点奖励就更好了，比如这陶……或陶瓷碎片。”
他及时改口，躲开自家阿爸的手掌。
青阔揍了一下儿子后，转而问乌炯：“陶器要怎么分？”
在说话的时候，大家已经把陶器的数量清点出来了。
窑内完好的陶器七十七件，能用的一百二十三件，大多是中小型陶器。
乌炯早有想法，直接说道：“制作陶器的人各拿两件，剩下的归部落。大家想要陶器，可以拿食物或其他物资跟部落换。”
他话音未落，班鸣立即举手：“族长，我要换一件！我马上去拿兽皮过来。”
叶落：“我想多换个盘子，等制作的人挑完我就换，要多少物资部落尽管说。”
有人开头，好些感兴趣的人纷纷跟进，抢着要换陶器。
乌炯直接让参与制陶的人先挑，挑完后，想换的人再过来换，出物资多的人先挑，直至挑完为止，算是另一个层面上的价高者得。
部落做事确实挺公平，大家都没什么意见。
乌炯的名额给了简莫，简莫一共挑了四件陶器，分别为两个罐子、一个陶煲和一个陶盆。
除了陶盆外，剩下的三件陶器都是他亲手做的，表面布着一层红褐色的细腻釉面，非常符合他的审美和心意。
他将陶器带回家，先把两个陶罐洗出来，放到外面晾干倒着晾干，然后把面果酒转移到罐子里面。
面果酒发酵了那么久，已经有淡淡的酒味了。
当然，里面那股挥之不去的面果味也还在。
简莫希望它能多多出酒，到时候也能多蒸馏一些高度白酒甚至酒精。
乌炯看着他将陶器都清洗收好了，并没什么意见，只是那个浅煲——
“这个浅煲要用来做什么？”
“等我做了你就知道了。”简莫神神秘秘，“
我要去捞几条大鱼，你跟我一起去吗？”
外面的河流并没冻上，抓鱼并不困难。
乌炯顿了一下，还是答应了：“多捞几条，给啾啾加餐。”
简莫：“好，给它煎鱼吃。”
穿到这个世界已经有一段时间了，简莫非常清楚哪些鱼肉多刺少味道好，哪些正好相反。
他们抓鱼的时候专门挑好吃的品种抓。
乌炯的反应很快，是抓鱼的主力。
两人一会儿就抓了一桶。
鱼抓回去，简莫挑了几条又大又肥美的出来，剩下的都细细收拾好，抹上调料，稍微腌制了以后放到石板上煎。
等这鱼煎到两面金黄，骨头酥脆，就可以拿去给飞翼兽加餐了。
至于那几条又大又肥美的鱼，简莫专门留了滑嫩的鱼肚出来，切成大块，略微腌制了一下。
而后，他在浅浅的陶煲里放了一大块兽油，再把木定根和香料放到里面煎炒。
等香味一出来，他立即把腌制过的大块鱼肉码到木定根上面，然后盖上盖子，在盖子上面淋了一圈果酒。
陶煲里的温度非常高，果酒一淋上去立刻冒出了幽蓝色的火焰。
简莫也不管，继续在底下烧着炭火。
乌炯：“这样子陶煲不会裂开吗？”
简莫：“这才哪到哪，它在窑炉里烧的时候都不裂，现在裂开的概率也挺小的。”
果酒稍微挥发完，锅里的香气飘了出来，直往两人鼻子里钻。
简莫深吸了口气：“香吧？真是熟悉的香味。”
又等了一会，简莫将陶煲小心地从炭火上挪开，再揭开盖子。
随着腾腾热气扑面而来的是难以言喻的鲜香味，乌炯紧紧盯着陶煲里的鱼肉。
水蒸气稍微散去，雪白滑嫩的鱼肉露了出来。
乌炯第一次看到这样状态下的鱼肉，好像它才刚凝固。
简莫招呼：“快快快，趁热下筷子。”
乌炯夹了一块，吹了吹，放进嘴里。
鱼肉好像融化在了他舌尖上一样，轻轻一抿，全化成了浓郁的香味钻进肚子里。
原来鱼肉除了有腥的、干的、发苦的，还有这种滋味。
简莫没注意到乌炯的表情。
他也满足地夹了第二块。
这个陶煲焗出来的鱼肉，跟现代社会的也没太大区别了。
真好吃。
果然还是要发展技术啊。
作者有话要说
下午见呀~
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大家看着眼前的炭,哪怕大家以前没用过炭，听这声音，看这质地,也知道是好东西。
青阔转头问乌炯和简莫：“这炭要怎么分？”
简莫表示：“我都没意见,听乌炯的。”
乌炯转头扫了一圈：“三分之一留给部落备用,其余的按照出力多少分。”
这个法子很公平,大家都没意见。
青阔麻利地指挥大家分木炭去了。
大家第一次烧木炭,拿在手上的时候很惊奇地察看。
简莫帮忙分，每分一次都会特别告诉
人,这木炭不能在密闭的地方烧,一定要留个口子,要不然会有毒。
分到木炭的兽人亚兽人们表示理解：“就跟烧柴一样嘛,密闭了就有毒。”
舟浮更加直接：“放心吧,我们这里也没哪家的屋子封得特别严实。”
简莫想起刚刚拿泥修补过的漏风房子,便没再说什么。
分好木炭,乌炯将两人份的木炭挑回了家。
简莫看着刚刚挑回来的木炭：“我拿点出来烧？”
乌炯：“要拿去驮驮兽那边烧吗？”
简莫：“暂时不用？驮驮兽那边白天烧柴就好了,我先在家里烧一烧，看看效果怎么样。”
乌炯便从杂物堆里拿了个破旧的大陶盆出来：“用这个。”
简莫接过陶盆，抓了把枯叶垫在下面,然后又取了一根木炭出来，轻轻敲成段,放在上面。
他用火折子点燃枯叶,随着熊熊火光，木炭很快就被点燃了,速度比木柴要更快。
看来木炭的质量确实不错。
两人一眨不眨地盯着陶盆里的木炭。
炭火温暖、无烟,也安静,不会像木柴那样,烧着烧着，就会突然爆个火花出来。
简莫就被火花燎过好几次，几乎每件兽皮衣上都有烧出的洞。
烤了一会炭火，乌炯说道：“没白烧这炭。”
简莫：“对吧，木炭要比木材耐烧，估计烧到中午也不会熄灭。”
乌炯点头：“这两天我们多砍点湿木回来，多烧点炭。”
这个简莫倒没什么意见，只是提醒：“你们别因为烧炭耽误其他事。”
乌炯：“耽误不了，平时也要砍柴。”
简莫：“砍柴归砍柴，烧炭比砍柴费事多了。”
乌炯：“大家只是不熟练，烧炭真正费事的也就是垒窑那一步，手快的人一会就垒完了。”
简莫想想也是：“那你们要出去的时候可以叫我。”
乌炯吃完早饭就要带人去巡逻，查看外面的情况，估计要在外面待一整天。
简莫叫住他，询问：“晚上你想吃烤肉吗？”
乌炯看向屋檐下吊着的肉，皱了皱眉，明显不太想。
简莫心中感觉有些好笑，补充道：“不是那种特别老，会塞牙的烤肉，我打算新烤一种烤肉串。”
乌炯这才松开眉头：“那就吃。”
乌炯很快出门了，简莫留在部落里，处理杂事。
他从罐子里倒了点毛根淀粉出来，先加香料把肉腌上。
兽肉一般都老，得腌制一天，才会比较滑嫩入味。
现在腌上，傍晚烤了吃正好。
忙了一天，傍晚，简莫检查了一下腌制的肉，见腌制得差不多了，他拿签子将肥肉和瘦肉隔着串起来。
除了纯肉串，他还串了些木定根肉串和酸酸果肉串，加上蔬菜和茎块没那么腻，更符合他的口味。
炭火烤肉跟柴火烤肉不一样。
简莫直接将肉串插在炭火周围，也不用担心有火焰冒出来将肉串烧掉。
因为炭火特别稳定，烤出来的肉带了一层迷人的焦黄色。颜色非常均匀。
烤肉的香味飘了出去，吸引了一群小孩过来。
小孩们的眼睛亮晶晶的，盯着烤肉，口水都要流出来了。
简莫看着这群小孩，又看看乌炯。
乌炯沉默地招手，让小孩们过来——他要分肉了。
简莫脸上露出点笑意。
没想到小孩们见他招手不仅没过来，反而转身就跑。
简莫愣了一下，对乌炯道：“怕我还是怕你？”
乌炯：“小孩们没怕过我。”
“这话说的，小孩们也没怕过我啊。”说完，简莫补充道，“至少到目前为止，小孩们没怕过我。”
乌炯抓住了他话中的关键词：“以后可能会怕你？”
简莫：“大夫嘛，多少会有点的。等多看几次病，小孩们可能见到我就跑了。”
乌炯难得对他以前的工作感到好奇：“你治病挺好的。”
简莫：“那是因为目前遇到的病例都是小问题，治起来也不痛苦。万一遇到痛苦的问题，就不一样了。”
乌炯：“最痛苦的是什么？”
简莫想想之前的病患：“绝育？”
乌炯不明所以。
简莫看着他，用更通俗的语
言解释了一遍：“就是割蛋蛋。”
乌炯什么都没说，默默调整了一下坐姿。
在他们聊天的时候，小孩们又提着东西飞奔过来了，这次他们身后跟着还不能化形的小家伙。
“族长——简莫哥哥——”为首的江星跑得气喘吁吁，“我们带了食物过来换烤肉串，可以吗？”
乌炯点头。
简莫脸上带了点笑意：“你们家让拿来的？”
江星点头：“阿爸说大家的食物都不多，让我们不许来蹭吃蹭喝。”
简莫收了他们的食物，将肉串分给他们，还不能化形的小家伙就分指头那么大一块，主要简单尝个味。
小家伙们叼着食物到一边去了，小孩们倒蹲在火塘边，边吃边发出“哇哇”的叫声。