第155章 梦想(第2页)

 但,不愧是国宴中的一份子,肝油海参成品一出,也是俘获了所有人的心。 

 猪肝与鸡冠油经过长时间的烹饪几乎完全融化成汤汁,浇在软糯Q弹的海参上面,怎么一个香字了得。 

 “不愧是国宴精品,味道就是好。”大爷对春妮总是不吝夸赞的。 

 “嗯。”楚老太太仔细品尝了一口,软烂入味,确实不错。“我有幸吃过一回肝油海参,那可是老师傅的手艺。老实话,春妮第一次就能把这道菜做成这样十分出乎我的意料。出乎意料的好,酱汁浓郁,海参软嫩。只是火候上还差点儿。” 

 春妮拍了拍脑袋,所谓的火候,不仅仅是指食材在锅里烹饪的过程,还包括从出锅到入客人嘴中间的时差。菜做好了后,春妮还花了点时间把所有亲朋聚集在一起,她根本没计算这时间差。哎!真是失误!下次一定要算好时间来。春妮懊悔不已。 

 “你个老婆子也知道那是个老头儿啊!春妮才多大,就能烧成这样很不错啦!我吃着就比那人做的好,多适合老年人吃啊!春妮,你有空就多做十碗八碗的,外公吃得下!”楚老太爷这是用实际行动证明菜的美味啊! 

 “也不辣啊!”薛少红浅尝辄止。她住海边的,对海参之类的海鲜司空见惯。虽然菜是好菜,但她并不是特别喜欢。她还是喜欢带点辣味的菜。 

 一百个读者就有一百个哈姆雷特。这就是众口难调了。 

 “川菜虽以麻辣为主,但川菜又不仅限于麻辣。像开水白菜、肝油海参,因为其复杂的制作过程而被很多人忽略,但忽略不代表它们的不存在。相反,它们能在国宴中留下浓墨重彩的一笔。” 

 “国宴是哪儿啊?”大娘不懂就问。 

 大爷见婆娘问了蠢问题就老向她使眼色。