第261章 人间至味(第2页)

 桌旁伺候的丫鬟给徐集舀了两勺汤，陶弘自己也舀了一勺。

 徐集端起碗，用勺子喝了一小口，顿时愣住了，哪里是什么开水，而是清得如同开水一般的汤，鲜美得难以形容，也不知道是如何做成这样的。

 “陶公，这汤确实大巧若拙啊。您这外孙实在是有心了。”徐集赞叹道。

 陶弘也喝了一小口，顿时心花怒放，云霁那孩子，这先抑后扬的招式使得太好了，他笑呵呵道：“不知道这孩子从哪里弄到的做法，委实叫人喜出望外啊。另外这三道也是他送来的，都尝尝。”

 这边陶老爷子倍儿有面子地招待客人的时候，云霁也回到了家中，几个朋友也都已经到了，正在一起喝茶嗑瓜子聊天。

 见到云霁，乔至廉笑道：“你可算是回来了，文辉可是望穿秋水，等待你这个主人归来。他想着今晚这顿饭，口水都流了一碟子了。”

 孙华说：“实在不赖我，只怪闵兄弟的菜做得太香了。你们都不好奇吗？”

 “现在云兄不就回来了吗，马上就能知晓庐山真面目了。”冯灏说。

 云霁抱拳赔礼：“让诸位久等，我马上就看看是否可以开席。”

 云霁一进厨房，便闻到了浓浓的香味，让他又想起了在欧罗巴的那些日子：“九弟，好了吗？”

 闵悉回头看他一眼：“好了，人都齐了，上菜吧。你打发个人来问一声就行，怎么还自己过来，不陪客人？”

 云霁说：“你又不是厨子。”

 闵悉微微一笑：“好吧，上菜吧。”

 几道菜陆续端上桌，好几道都是孙华这个老饕都未见过的，他啧啧称奇：“这都是什么做法，我怎从未见过呢？”

 闵悉说：“很多都是南边的吃法，你们没见过也正常。尝尝合不合口味。”

 孙华先用勺子舀了一口佛跳墙，因为这道菜是分装后直接送到每人面前的，孙华的眉毛挑了起来：“我的天！鹿肉、香蕈、冬笋、火腿、海参、鲍鱼、鱼唇、鱼肚、瑶柱……真正的山珍海味啊，还有绍兴黄酒的鲜香。这道菜你用了多少

料？”

 闵悉笑道：“孙兄果然不愧美食家，一口就能尝出来这么多种味道。我用了大概十几种食材吧。”

 “这味儿简直是太绝了！怎一个香字了得！你们赶紧尝尝，我敢说，你们这辈子都没尝过这么鲜浓的滋味。这菜叫什么名字？”孙华说着便吃了一大口。

 冯灏和乔至廉也都品尝起来，这味道完全超出了他们的想象，他们想不到有人竟会把这么多种食材混在一起做。

 云霁说：“这菜名字叫福寿全，还有一个俗名，叫佛跳墙。”

 “佛跳墙，这个名字有意思！僧人都抵挡不了它的诱惑！”乔至廉拍手叫绝。

 吃完佛跳墙，孙华建议大家吃点清淡的，把口味正一正，再来尝其他的菜，于是在他的带头下，大家吃起了清蒸鱼，他说这道菜味道最清淡。