第84章(第2页)

 五花肉炸至金黄色时，便可以出锅了，用叉子将锅中的坛子肉起锅放进准备好的坛子中，最后用锅中的猪油混着一些植物油倒入坛子中，油一定要淹没肉，按紧实了不要有空隙。最后等坛子中的油风干后，包装好，盖上盖子，坛子肉就制作好了，一个月后拿出来吃，太香了，坛子肉可以放很好久，可以慢慢吃。

 洛晓整整的炸了一下午的肉，肉香飘得附近到处都是。正是农闲的时候，家家户户都在家里闲着，伺候着自家那几分自留地。

 现在日子家家都不好过，农闲期间是一天能吃一顿饭绝不吃第二顿，家里稍微好点的还有个蔬菜，窝窝头。条件不好的，天天红薯土豆。粮食，蔬菜啥的，都存在地窖，等农忙的时候，出力气大再拿出来吃。

 从洛晓家飘出来的香味，馋的附近村民坐在家里直咽口水。小孩子们被馋的哭闹不止，家里人只好用猪油煎蛋给孩子解馋。

 洛晓炸完了肉热的满身大汗，感觉头都有点晕晕的。

 “妹妹赶紧坐下来，吃点西瓜，哥用井水冰过了。”洛城给洛晓擦汗，又把冰冰凉凉的西瓜递给她，让她赶紧吃。