第9章 自己这里菜多(第2页)

 刘岚沉默的摇摇头，其他人幸灾乐祸，还好只看了，没抢到手，不然，现在挨骂的人就是自己了。

 “那怎么在你手里？”黄主任不骂人不顺心，“手欠！”

 刘岚点头哈腰，“是！是！是！”

 何雨柱出来打圆场，“黄主任，不怪岚姐，是我拿给她看的。”

 “嗯！”黄主任拿到厨师证，无心搭理何雨柱，翻看一本又一本，然后才心满意足的还给何雨柱，不吝对何雨柱赞赏，“柱子好样的，这个食堂将来有你的一席之地，大伙儿都要像何雨柱同志学习。”

 “这样，今天你就上手炒大锅菜，不用去洗菜切菜了，那些简单的活交给小刘他们去做，不能大材小用我们的九级厨师，好好表现啊柱子，我看好你。”

 何雨柱非常谦虚，“放心吧主任，我会好好表现的。”

 “好，大家接着干活。”

 黄主任笑嘻嘻的离开，众人心里松了一口气，还得感谢一下我们地何雨柱同志，幸好他考过了十级厨师证，又惊喜般的考过九级厨师证，这才让黄主任喜笑颜开，没有迁怒其他人。

 黄主任走后，刘岚悄悄溜到何雨柱身边，“你现在可是黄主任眼前的红人，有机会提携一下姐啊。”

 “没问题！姐。”

 他们俩一起做的学徒，刘岚没有坏心眼，一直对他挺好，所以无论是玩笑还是认真给他说，何雨柱都回答她没问题，能帮一把是一把。

 今天学徒和帮工格外的积极，等到何雨柱戴好围腰，上灶台炒菜的时候，一堆人放下手里的活过来围观，也不怕黄主任进来被骂，因为他是大喇叭，被骂了也值了，学到一招嘛。

 然而，何雨柱炒菜的时候，只能看出放菜和放佐料的顺序不同，仔细一点，能看
 

到溅油时间，火候不同，但是很难掌握，并非一朝一夕就能掌握的，而且佐料放多少也很难说。

 如果只是这样单纯的想，那就大错特错了，老厨师他们对盐味有一定的把握，火候肯定也不差，不然怎么能考证呢，光练好这两样就能出师的话，食堂早就出名厨了。