第四十一章 鱼丸(第3页)

 姜宁眸子闪了闪

。 

 看来这个时候，辣椒还没有出现。 

 没有辣椒，茱萸也行吧，反正肯定比什么都没有好！ 

 姜宁有些失望，留下两文买生姜的钱，打声招呼走了。 

 姜宁从孙郎中家回家，垂头丧气的他，目光路边上的一丛丛野草里冒出来的小白花吸引了。 

 这个草的叶子和花看上去怎么有点眼熟啊？ 

 姜宁好奇的蹲了下来，拽下一根叶子拿到鼻子前面闻了闻，哎呦，这不是韭菜吗？ 

 姜宁心疼的捋了捋韭菜的宽叶子。 

 发现的太晚了，都老了，这都结韭菜花了。 

 韭菜花？对啊，可以做点韭菜花酱吃啊，这到了冬天没有菜吃的时候拿出来吃，多得劲儿啊。 

 而且鲜韭菜花还可以和上鸡蛋，煎着吃，也很好吃。 

 姜宁心动了，奈何家里没有鸡蛋，哎，这要是家里养了鸡多好啊，又能多个菜不是？ 

 动作迅速的兜了一衣襟的韭菜花，姜宁这才悠悠哉的回了家。 

 芸娘和两个姐姐已经按照姜宁的吩咐，将大部分的鱼都给做成了肉糜，只留下几条今晚上要做来给大家吃的。 

 姜宁看着一大盆的肉糜，满意的点了点头。 

 挑拣了一些相对鲜嫩的韭菜花，洗干净之后剁碎了，加进了肉糜里。然后加猪油，这个猪油是姜宁刚去吴氏那里抢来的，没有多少就只有一碗底儿。 

 就这，也够吴氏心疼的哭爹喊娘得了，那凄惨的劲儿啊，不知道的以为他们家人怎么滴了呢。 

 姜宁表示：要的就是老东西不痛快，只有老东西过得不舒服，她才能舒服。 

 鱼丸里按照现代那边的配方，放点鸡蛋，淀粉更好一些。可目前条件比较艰苦，临时也找不到替代品啊，就只能不加了。 

 “大姐，起锅烧水。” 

 水开了，姜宁赶紧挤丸子。 

 挤丸子的手法也不是很难，两只手合作，虎口挤压，转眼就能挤出丸子的形状。