第178章 美滴很！(第2页)

 汪曾其优哉游哉地走着。

 “不只，我看还能写出一两篇散文。”

 方言已经看到目的地就
 

在不远处。

 “不成，不成，如果是散文的话，还缺一两句画龙点睛的话，要不然，倒像是菜谱。”

 汪曾其说：“就比如你在《舌尖上的中国》写的，‘四方食事，不过一碗人间烟火’。”

 “这句怎么样，如果人生是一桌宴席，酸、甜、苦、辣、咸就是生命里的各种滋味，酸象征人生的辛酸与坎坷，甜象征人生的幸福与美好，苦象征人生的磨难与困苦……”

 方言瞥向龚樰，说着林清玄的话。

 人生里的酸甜苦辣咸？

 龚樰皱了皱眉，总觉得他话里有话。

 “好是好，就是不够雅。”

 汪曾其品味着，“再雅一点就好了。”

 “那么，‘万般滋味，都是生活，酸甜苦辣，方为人生’，这句怎么样？”

 方言走到挂着“长安饭庄”招牌的店门口。

 汪曾其脚步一顿，轻咦了一声。

 章瑜压低声音地问：“龚樰姐，这两句有什么特别的地方吗，我怎么没感觉出来啊？”

 “前半句是丰子恺老先生的人生心得。”

 龚樰看着方言走入饭庄，“后半句，应该是方老师自己添的。”

 章瑜问：“那好不好呢？”

 “它不是好不好的问题，它真的是那种，那种很特殊的那种。”

 龚樰总觉得这些话很适合开导自己。

 赵静和章瑜不免咋舌，才路上这会儿的工夫，一篇散文好像快写成了，未免也太快了。

 方老师，您怎么能这么快！

 ………………

 长安饭庄里，服务员们正围着收音机。

 里面播着《每周一歌》，这可是全国性的音乐专栏节目。

 每天中午12点到12点半，傍晚6点到6点半，一周七天，每天一歌。

 李谷壹的《乡恋》，便是通过《每周一歌》节目，传遍大江南北。

 一看到五人，招呼着他们坐在一张空桌。

 “这吃羊肉泡馍，可有讲究。”

 方言讲解起来，“就比如说‘单走’，就是馍和汤分开上桌，自个把馍掰到汤中吃，吃完以后，再喝一碗鲜汤，这就叫‘各是各的味’。”

 “口汤……干拔……”

 “至于水围城，就是用宽汤煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，汤汁在四周围绕，是不是看着就像水围着城一样。”

 “可是方老师，我们不会掰馍。”

 章瑜眨了眨眼。

 “你们可以点个‘单走’。”

 方言说这种吃法最多样，既可以把羊肉捞出来，抹上油泼辣子就汤，又可以把馍掰开泡着吃，甚至想的话，还可以咬着馍就汤吃。

 龚樰等四人从善如流：“单走，两个饼！”

 方言却不一样，吃的是口汤。

 汪曾其看着他熟练地将馍从中掰成两半，再把一半拿起，顺着纹理片成两个半片，然后用指头撕成黄豆大小的块，也有样学样起来。

 龚樰掰完半个，要把另外半个也掰碎的时候，被方言喊住，“这半个的吃法可不一样，要从中掰开来，然后把肉放在里面，就像肉夹馍一样。”

 赵静好奇道：“这会不会太淡了？”

 “所以还少一样灵魂。”

 方言让她们适量地倒入油泼辣子，“这辣子之于陕北人，就跟醋之于晋西人一样。”

 众人照他说的做，纷纷赞不绝口。

 汪曾其笑了笑，“这叫一个地道儿！”

 “汪老，不能这么说，这里可没地道。”

 方言说地底下全是古墓，可不兴修地道。