第425章 做豆腐(第2页)

 这话张大妮爱听,乡下人啥都自己学着做,没啥藏着掖着的。手艺好被人夸,那就是对她们的最高赞誉。

 “我叔呢?怎么没见着?”

 张大妮头都没抬回道:“在屋里看孩子呢,清清刚喂完,这会儿放我们屋里正睡着呢。

 我们这活他也帮不上忙,还不如让他看孩子呢。”

 这话说得宋丰美低着头偷笑,自家老爹在外面说一不二,可在家就是被娘各种嫌弃的主。

 刘红梅陪着笑了笑,也没再细问,有眼力界的接过张大妮手里的活,帮着放豆子。

 张大妮也没逞强,毕竟她这年纪大了,长时间干活确实吃不消。

 有了刘红梅的帮忙,宋丰美研磨的速度明显快了不少,三个人边干活边聊天,时间都过得快了不少。

 研磨好的豆浆用干净的纱布过滤掉豆渣,挤干水分后当然不可能扔掉,晚点做个豆渣饼也是极其美味的。

 下面就是慢工出细活的煮豆浆环节,小火慢煮,随时搅拌防止黏锅。等豆浆煮开后再煮5-8分钟,把豆浆里面的豆腥味彻底煮透。