青蛇神探第二十七条鱼
第634章 长鱼很鲜美(第2页)
“我之前在一家老字号包子铺吃过类似的包子,味道很不错。”
“那我们试试吧。”妻子点头同意。
两人开始忙碌起来。陈浩负责剁长鱼肉,妻子则负责切酸笋。厨房里再次弥漫着各种食材的香气。
“陈浩,你这长鱼肉剁得够细吗?”妻子有些担心地问。
“放心吧,我可是剁了好几遍,保证细腻。”陈浩自信满满地回答。
他们将剁好的长鱼肉和切好的酸笋混合在一起,加入调料搅拌均匀。接着,陈浩开始和面,准备包包子。
“媳妇儿,你来帮我擀皮吧。”陈浩对妻子说。
“好嘞。”妻子拿起擀面杖,开始擀皮。
两人配合默契,很快包好了第一批包子。陈浩将包子放入蒸笼,开始蒸制。
“陈浩,你觉得这次的味道会怎么样?”妻子有些忐忑地问。
“我觉得应该不错,毕竟我们可是下了不少功夫。”陈浩笑着回答。
蒸笼里的包子逐渐散发出诱人的香气,陈浩和妻子都忍不住咽了咽口水。
“好了,可以出锅了。”陈浩揭开蒸笼,一股热气扑面而来。
他们小心翼翼地将包子端到桌上,陈浩迫不及待地拿起一个,咬了一口。
“怎么样?”妻子紧张地问。
陈浩咀嚼了几下,眉头微微皱起,“味道有点奇怪,酸笋的味道有点太重了,盖过了长鱼的鲜味。”
妻子也尝了一口,点了点头,“确实,酸笋的味道有点抢戏了。”
陈浩有些失望,但他并没有放弃。“我们再试试调整一下比例吧。”
他们重新调整了酸笋和长鱼肉的比例,再次尝试。这次,酸笋的味道稍微减弱了一些,但长鱼的鲜味依然不够突出。
“看来我们还需要再调整。”陈浩叹了口气。
就在这时,刘大厨正好路过面馆,闻到了包子的香气。