青蛇神探第二十七条鱼
第634章 长鱼很鲜美(第3页)
“陈浩,你们在做什么好吃的?”刘大厨好奇地问。
“我们在做长鱼包子,不过味道不太理想。”陈浩有些沮丧地回答。
刘大厨走进厨房,拿起一个包子尝了一口,“嗯,味道确实有点问题。”
“刘大厨,您觉得我们应该怎么调整?”陈浩急切地问。
刘大厨思索了一下,“你们可以试试减少酸笋的用量,同时加入一些姜末和葱花,
这样可以增加长鱼的鲜味,也能中和酸笋的酸味。”
陈浩眼前一亮,“好主意,我这就试试。”
他们按照刘大厨的建议,重新调整了馅料的比例,加入了姜末和葱花。再次蒸制后,包子的香气更加诱人。
“你来尝尝这次的。”陈浩将包子递给妻子。
妻子咬了一口,脸上露出了惊喜的表情,“这次的味道好多了,酸笋的味道恰到好处,长鱼的鲜味也出来了。”
陈浩也尝了一口,满意地点了点头,“看来刘大厨的建议果然有效。”
“陈浩,你这次的长鱼包子做得不错,味道很有层次感。”刘大厨也尝了一口,称赞道。
陈浩听到刘大厨的认可,心里乐开了花,“谢谢刘大厨的指导,我这就准备一些,给您带回去尝尝。”
“好啊,我正好带回去给店里的人尝尝。”刘大厨笑着说。
陈浩和妻子忙碌了一阵,终于准备好了一篮子长鱼包子。
“您拿好,这是我们的一点心意。”陈浩将篮子递给刘大厨。
“谢谢,我这就回去给大家尝尝。”刘大厨接过篮子,满意地离开了。
陈浩看着刘大厨离去的背影,心里充满了成就感。他知道,这次的尝试虽然经历了一些波折,但最终还是取得了成功。