第850章 露一手


 从李红梅家里出来,周子文提着猪内脏往回走。 

 回去的路上,他忽然听到几声鹅叫。 

 “好像我家还差鹅和鸭子来着。” 

 想到自家后面的鸡圈还很宽敞,周子文准备弄点鹅和鸭回来。 

 他家的鸡虽然都在下蛋,但毕竟比较单一。 

 他还想吃鹅蛋和鸭蛋。 

 特别是鸭蛋,既可以做成咸鸭蛋,也可以做成皮蛋。 

 等养到下蛋之后,家里也能多几个菜。 

 至于鹅蛋,虽然粗糙了点,但个头大啊! 

 偶尔换换口味还是可以的。 

 周子文一边想着,一边加快了脚步往家走。 

 等他到家的时候,陈巧依正在和沈招娣在屋里小声聊天,小悦悦则安静的躺在炕上睡觉。 

 周子文轻轻走进屋里,把猪内脏放到厨房。 

 陈巧依和沈招娣听到动静,停止了聊天,看向周子文。 

 “子文哥,你回来啦。”沈招娣打着招呼。 

 周子文点点头,指了指厨房的方向,说道:“我拿了些猪内脏回来,等会可以多做几个菜。” 

 “呵呵,那太好了,那我可就等着你的菜了。”沈招娣笑嘻嘻的说道。 

 “没问题,你就等着吃吧!”周子文笑着点头。 

 稍微休息了一会,周子文就把猪内脏拿出来开始清洗。 

 其他倒还好说,主要是猪肠和猪肚清洗起来比较麻烦。 

 周子文先将猪肠和猪肚用剪刀剪开,用清水冲洗掉里面的杂质,然后再用盐和面粉反复搓洗,去除异味。 

 “子文哥,需要我帮忙吗?”陈巧依看到周子文在厨房忙碌,走进来问道。 

 “不用了,你看着悦悦就行,我一个人能搞定。” 

 周子文笑着拒绝了,他可舍不得让陈巧依来做这种脏活。 

 “那好吧,有事你叫我。”陈巧依也不坚持,她知道周子文是心疼自己。 

 清洗完猪内脏后,周子文开始准备其他的配菜。 

 他切了一些姜丝、蒜末和辣椒,然后又从自家院子里摘了一些新鲜的蔬菜。 

 “子文哥,你要做血肠吗?”陈巧依期待的问道。 

 “是啊,你不是喜欢吃血肠吗,等会我给你做。”周子文笑着回答。