第207章 梅菜扣肉

我说：“哎呀，今天是什么情况啊？有一句话叫做当一个人突然对你特别好的时候，他一定有求于你。你快说，你有什么事求我？”

 柳红儿说：“没事，没什么事，就是想给你倒杯水，看着你喝下去而已。自从珍珠来了以后，我和你独处的时间就越来越少了，你对我也不像以前那么热情了，反倒是对珍珠姑娘更加的上心，所以我的心里有点失落！”

 我说：“有吗？没有吧，我一直都像以前一样对你的，只不过珍珠在了，有些玩笑不方便和你开了而已。

 说着说着，珍珠就从远处回来了，看样子他也是采了不少的核桃，当然这些核桃不能够马上吃。按照道理来说，是要在太阳底下暴晒两周左右，使得上面的绿色的皮变成黑色的干了，然后再用砖头砸出来，把里边的核桃仁掏出来吃，但是现在很明显需要等待。

 我说：“珍珠姑娘，辛苦你了，这些核桃如果说去掉皮称一下，我估计也有个七八斤了！”

 珍珠说道:"啊，不辛苦，我也是举手之劳，反正就在眼前，树梢上的人们都摘不到，就算他们拿着长长的竹竿上面带个铁钩，也没有办法钩到树顶上的唯一的期望，就是等它掉下来再捡，所以我们先下手为强吧l

 柳红儿招呼着珍珠，快点把包袱放下来，给她倒了一杯水，让珍珠喝下去。珍珠也是擦了擦汗，随即来到了我们休息的地方。

 我说：“刚才我们过来的时候好像看见了，有个小型的菜市场，在那里好像有卖猪肉的，要不我过去买一块猪肉，咱们今天吃个红烧肉怎么样呢？”

 珍珠立即说道：“好呀好呀，红烧肉就吃红烧肉，顺便再烧一点儿饭吧！”

 柳红儿说：“红烧肉好啊，我也喜欢吃，不过刚才那个菜场里好像还有卖梅干菜的了，要不咱们就奢侈一把，吃一个梅干菜扣肉如何？珍珠妹妹是肯定没有吃过这道菜的”

 珍珠一时间愣住了，好像没有听清，然后她问道：“什么是梅干菜扣肉啊？”

 我说/“那个梅干菜其实是一种晒干的菜，有的人说是用青芥菜作为原料晒干的，也有的人说用青菜也能晒，还有人说用雪里烘菜来晒的，总之我也不是很清楚晒出来的味道，大同小异吧，这些菜晒之前大部分都涂抹了一些盐进行腌制，直到他们变成想要的干燥程度为止，这样就有了一股特殊的味道，把它和肉放在一起蒸出来，基本上就叫梅干菜扣肉了，当然蒸的时候还会放一些调料。”

 珍珠说道：“那就吃这个吧，反正也没吃过。”

 我说:"那好吧，我们今天就吃梅干菜扣肉了l

 随即，我从车子后面取出了那个二次燃烧的柴火炉，然后收集了一些柴火，把细小的柴火和废布条捆绑在一起，用打火机把布条点燃，随即扔进了柴火炉的炉膛，里边开启了鼓风机，随着火苗不断的往上窜，烟也越来越少。这一次点火非常的成功，然后我便把柴火加了进去，上面放上了锅，加入了米，又加了水，用手指探测了一下位置，刚好在第一个手指节那里，然后加上盖子，我对柳红儿说:"柳红儿，你帮我看一下饭差不多的时候把火关掉，让饭闷一会儿，我现在就去菜场去买梅干菜，还有买一块大点的五花肉.珍珠姑娘，你看看小鸡是不是要添点水和饲料了？别让他们饿着"

 随即我便一个人独自前往了菜市场，其实这个能够叫做菜市场主要的原因是刚才经过主项的时候，看到有几个人在里边买菜，好像也就四五个蔬菜摊，然后剩下的就是卖肉的，还有卖鱼的了，当时，由于在避雨，根本就没想着买菜。现在想想，雨已经停了，的确是该到做饭吃饭的时候了，所以我又绕回来了.

 刚进了菜场就看见有几个人在这里卖菜，原来之前找不到人，还以为这是个空村庄呢，现在终于看到人了，他们都聚在这里买菜呢!