第474章 鸡骨一线红(第2页)

 “嘘嘘！”白叶说道，“别让我师父听到。”

 高原咧嘴就笑，“你还有怕的人？”

 高原端着烧肉出去，白叶这边也赶紧将小炒肉炒上，等出锅的时候，正好和章独岚的八宝冬瓜盅一起出锅。

 最后两道菜上桌，白叶和章独岚各自落座，董建舒也停下了和江先生的谈话，“好，菜齐了，咱们吃饭。”

 第一筷子，自然就是白斩鸡。

 这是要趁热吃的。

 虽然白叶中间炒了一道菜的功夫，时间也来得及。

 大家各自都夹起一块，白叶刚刚已经吃了一块了，现在一看到，脑海里又回忆起了那个滋味。

 董建舒吃了一口，连眉头都舒展了开来。

 “这道菜已经让你做到极致了。”董建舒说道。

 这评价不可谓不高。

 哪怕是一向被很多人追捧的章独岚，都下意识起身，朝着董建舒欠身致谢，谢谢对方给予他的评价。

 随后董建舒又品尝了白灼菜心，和东江酿豆腐。

 章独岚选的这几道菜都很有特点。

 粤菜的几大类，清蒸、白灼、酿、炖等做法，是最基础的。

 今天除了没有清蒸，其他几种都涉及到了。

 没有清蒸这个问题，董建舒看看那道八宝冬瓜盅也就懂了。

 再者估计也是因为清蒸更主要看的是食材的新鲜，给厨师留出的烹饪技巧不如其他几道菜。